فوائد الفجل للكلى

الفجل، هو أحد الخضراوات الجذرية الشهيرة، ينّتمي هذا الخضار إلى الفصيلة الصليبية، يوجد منه أنواعًا عديدة مثل: الفجل الأبيض، الفجل الأحمر، الفجل الأسود، الفجل البنفسجي، الفجل الأصفر. ويعد الفجل من النباتات الصالحة للأكل سواء جذوره أو أوراقه أو بذوره، كما يضاف ثماره وأوراقه إلى أطباق السلطات أو يصنع منه المخلل أو العصير أو يطهي ويصنع منه الحساء. ويعتبر الفجل من النباتات المفيدة لجسم الإنسان لذا يتمّ اعتماده في الطب البديل، حيث يساهم في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم. وترجع الأهميّة الكبيرة التي يحظى بها الفجل في مجال الطب التقليدي إلى العناصر الغذائية التي يحتوي عليها هذا النبات من ألياف وبروتينات ومعادن ومضادات أكسدة وفيتامينات وغيرها من العناصر. وبفضل هذه العناصر الموجودة في الفجل، فإنه يساهم في تقوية الجهاز المناعي ويحمي خلايا الجسم من التلف، ويساعد الجسم على مواجهة الفيروسات والأمراض، ويساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم. كما يحمل الفجل من مقاومة الأنسولين، ويعمل على تقوية العظام والعضلات، ويحمي الكبد من التلف، كما يحسّن وظائف الكبد، ويخفّض ضغط الدم ويحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض. ويساهم الفجل في تحسين القدرة الجنسية للرجال، كما يعزز جودة الحيوانات المنوية ويزيد عددها، ويحمي من الجلطات والسكتات الدماغية ويقلل من نسبة الكولسترول في الدم وغيرها من الفوائد. ورغم فوائد الفجل العديدة إلا أنّه قد يسبّب في بعض الحالات أضرارًا غير متوقّعة مثل: انخفاض في ضغط الدم، والجفاف والانتفاخ والغازات وآلام في المعدة وانخفاض في نسبة السكر في الدم.

تعد أمراض الكلى من الأمراض الشائعة التي يصاب بها حوالي 10% من سكان العالم، ولتحسين وظائف الكلى والاهتمام بصحّتها يُنصح بالالتزام بنظام غذائي صحي يحتوي على أطعمة مفيدة للكلى. يعد الفجل واحد من أشهر الأطعمة التي يُنصح الأطباء بإدراجها ضمن نظامك الغذائي للحفاظ على صحّة الكلى بفضل الفوائد التي تعود على صحة الكلى بعد تناوله والتي منها: