عصير التوت البري
التوت، فاكهة لذيذة، تنّتمي إلى عدّة فصائل أشهرها الفصيلة الوردية، وتؤكل هذه الفاكهة بطرق عديدة إمّا طازجة كما هي وإمّا تدخل في صناعة المثلّجات والمعجّنات وإمّا يصنع منها العصير والمربى.تعد فاكهة التوت من الفواكه الصحيّة، فهي تحتوي على نسبة من الفيتامينات والمعادن المختلفة بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ومواد مضادة للالتهابات وغيرها من العناصر الضروريّة لجسم الإنسان.يوجد من التوت أنواع عديدة مثل: "التوت الأزرق البري"، و"توت غوجي"، و"التوت العربي"، و"توت العليق"، و"التوت الأوروبي" وغيرها من الأنواع الأخرى، ولكن حديثنا اليوم عن "التوت البري".يعد "التوت البري"، أحد أنواع التوت ولكنّه يختلف عن هذه الأنواع الأخرى بأنه أكثر حمضية ويحتاج دائمًا إلى المحليّات، لا يمكن تناوله نيئًا بسبب طعمه اللاذع والحامض بل يُسّتهلك على هيئة عصير.ويحتوي عصير التوت البري على عدد من العناصر المهمّة للجسم، تجعله بمثابة كنز لصحّة الإنسان، إذ يساهم في حماية القلب من الأمراض مثل تقليل الكولسترول الضار والدهون الثلاثية.ويعمل عصير التوت البري أيضًا على تقليل مقاومة الأنسولين، كما يساهم في إبطاء نمو الأورام الخطيرة بالجسم، ويحافظ على صحّة الفم والأسنان وغيرها من الفوائد الأخرى.ورغم فوائد التوت البري العديدة إلا أنّ هذه الفاكهة يمكن أن تسبّب بعض الأضرار في حالة الإفراط في تناولها مثل: الإسهال، تهيّج المعدة، إصابة الكلى بالحصوات، وبالتالي يجب تناولها باعتدال.
ما هي فوائد عصير التوت البري للكلى
تعد الكلى مثلها مثل باقي أعضاء الجسم، تعاني من مشكلات صحيّة إذ لم تُعالج قد تسبّب مشكلات عديدة بالجسم، لذا لتحسين الكلى وحمايتها من الأمراض يُنصح بتناول أطعمة ومشروبات معيّنة.ويعد عصير التوت البري من المشروبات الباردة المفيدة لصحّة الكلى، إذ يساهم هذا المشروب البارد في:
- يساهم عصير التوت البري في تخفيف التهاب الكلى.
- يساهم عصير التوت البري في تخفيف تهيّج الكلى.
- يساهم عصير التوت البري في مقاومة التهاب المسالك البولية.
- يساهم عصير التوت البري في تحسين صحّة الكلى.
- يساهم عصير التوت البري في تحفيز إدرار البول.
- يساهم عصير التوت البري في دعم وتنّظيم وظائف الكلى.
- يساهم عصير التوت البري في تقليل كمية الأكسالات والفوسفات المطروحة مع البول.
- يساهم عصير التوت البري في الحماية من تكلس الكلى.
- يساهم عصير التوت البري في الوقاية من مرض الكلى المزمن.
- يساهم عصير التوت البري في التقليل من تليف خلايا الكلى.