حلويات
الحلويّات، هي واحدة من الأطّعمة اللذيذة الشهيّة التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، فهي عبارة عن وجبة تتمتّع بمذاق حلو تؤكل عادةً كأخر وجبة وذلك بهدف التحليّة.تعد الحلويات، عبارة عن أطعمة تمّت معالجتها بالسكر أو العسل، أو صُنعت من محلول السكر في الماء بإضافة بعض النكهات الأخرى والصبغات لتزيد من حلاوة طعمها.تعتبر الحلويات مثلها مثل أي وجبة غذائية متكاملة، تمدّ الجسم بفوائد عديدة بفضل العناصر الغذائية الموجودة بها، لذا فإن أبرز فوائد الحلويّات: تمنح الجسم الطاقة والحيوية، تساهم في تنّشيط الجسم.تعمل الحلويات أيضًا على تهدئة الأعصاب واسترخاء الجسم، وترّفع معدّل السكر في الدم، وتساهم في علاج الأرق حيث تعزّز النوم.رغم فوائد الحلويّات إلا أنّ الإفراط في تناولها يعدّ أمرًا مضرًّا، فهذه الوجبة تحتوي على نسبة عالية من السكريات المعالجة والمكررة بالإضافة إلى الدهون المتحوّلة والمشبّعة.بالتالي فإنّ الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يسبّب زيادة الوزن، وقد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث تزيد من مستويات السكر في الدم والدهون الثلاثية بالإضافة إلى رفع ضغط الدم.وليس هذا فقط بل يمّكن لهذه الوجبة الحلوة أن تسبّب خطر الإصابة بمرض السكري حيث الإكثار منها يسبّب زيادة مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى تأثيرها السلّبي على البشرة مثل ظهور حب الشباب.
ما هي الحلويات بحرف الألف
إذا كنت من محبي تناول الحلويات، فإننا في هذه الفقرة سنذكر لك مجموعة من الحلويات التي تبّدأ بحرف الألف فقط سنعرّفها ونوضّح فوائدها في حالة تناولها باعتدال:
- أم علي:
واحدة من أشهى أنواع الحلويّات، يكثر تناولها في جمهورية مصر العربية، ألا وهي حلوى "أم علي"، وجبة حلوة المذاق تقليدية كما أنّها مفيدة نظرًا لاحتوائها على الحليب والمكسرات.وتناول حلوى أم علي بشكل معّتدل يساهم في إمّداد الجسم بالطاقة والنشاط، كما تلّعب هذه الوجبة دورًا مهمًّا في صحّة العظام والأسنان، وتساعد الجسم في الحصول على الدهون الصحية.
- آيس كريم:
يعد الآيس كريم نوع من أنواع الحلويّات المجمّدة، يُصّنع من منتجات الأبقار مثل الحليب والقشطة، ويُضاف إليه بعض النكهات مثل: الشوكولاتة، الفراولة، التوت، الفستق، وغيرها من النكهات اللذيذة.ويعتبر الآيس كريم من المثلّجات المفيدة، فهو يساهم في ترطيب الجسم، ويحسّن الحالة المزاجية، ويزيد الطاقة والنشاط، ويعزز المناعة وغيرها من الفوائد.
- اكلير:
الاكلير، واحدة من ألذ الحلويات الشهيرة داخل المطبخ الفرنسي، يقبل على تناولها الكبار والصغار، يفضل تناولها بجانب المشروبات الدافئة.وتعد حلى الاكلير من الحلويات الصحيّة في حالة تناولها باعتدال، حيث تساهم هذه الحلوى في تحسين المزاج، وتمدّ الجسم بالطاقة ولكن بشرط عدم الإفراط فيها حتى لا تؤدي إلى نتائج عكسية.
- أصابع زينب:
حلى أصابع زينب، تعد من أشهى الحلويات الشرقية، تُنّطق أيضًا "صوابع زينب"، وهي حلوى تشّبه إلى حد كبير حلوى بلح الشام ولكنّها تُشكّل على هيئة أصابع وتُقلى في الزيت وتغمّس في القطر الحلو.وتمتاز أصابع زينب بالقرّمشة والطعم اللذيذ، لذا فهي من الحلويات المحبّبة للكبار والصغار، وتعد من الحلويات التي يُكثر تناولها في المناسبات مثل: شهر رمضان والأعياد.
- أرز بلبن:
أرز بلبن، يعد واحد من ألذ الأطباق الحلوة سهلة التحضير التي يفضّلها الكثيرون من الكبار والصغار، فهي حلوى لذيذة وسهلة ومفيدة أيضًا في حالة تناولها بكميات معتدلة.فهذه الحلوى من فوائد تناولها التي تعود بالنفع على الجسم، حماية الأسنان وتقويتها، كما تحمي من هشاشة العظام، وتساهم في إمداد الجسم بالطاقة وتعمل على تدفئة، لذا يكثر تناولها في فصل الشتاء.