الخيار
الخيار، هو نبات متسلّق ينّتمي إلى الفصيلة القرعية، أوراقه كبيرة الحجم شبه مثلثية وسيقانه قصيرة زغباء، وثمرته خضراء اللون تعد من أشهر الخضراوات الموجودة في كافّة أنحاء العالم.يؤكل الخيار كما هو أو يُضاف إلى أطباق السلطات أو يُحضّر منه المخلل، ويعد من الخضراوات الصحيّة حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.بفضل العناصر الغذائية الموجودة في خضار الخيار فإنه يمنح الجسم فوائد عديدة منها قدرته على تعزيز صحّة المعدة، ويرطّب الجسم، ويعالج الإمساك، ويعالج الالتهابات التي تصيب الجسم.يساهم الخيار في تقوية العظام، ويعزّز صحّة البشرة، ويساهم في إنقاص الوزن حيث يزيد الشعور بالشبع، ويعمل على خفّض ضغط الدم المرتفع، ويخلّص الجسم من السموم المتراكمة.يساعد الخيار على تقوية الجهاز المناعي، كما يقوي الذاكرة ويعمل على ضبط نسبة السكر في الدم، ويحمي من خطر الإصابة بالزهايمر، ويهدئ الأعصاب ويقلل التوتر والقلق.يلّعب الخيار دورًا مهمًّا في حماية خلايا المخ من التلف، كما يخلّص الفم من الرائحة الكريهة، ويحافظ على صحّة الفم والأسنان وغيرها من الفوائد الأخرى.ما هي فوائد الخيار للامساك
الإمساك هو صعوبة طرد الفضلات خارج الجسم، حيث يجد مصابي الإمساك صعوبة شديدة في التبرز نتيجة لصعوبة حركة الأمعاء، وقد يكون السبب عدم شرب الماء أو عدم تناول الفواكه والخضراوات.ويُنصح الأطباء وخبراء التغذية بالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه الغنيّة بالألياف الغذائية بجانب شرب كميّة كافية من الماء مع الحرص على الحركة وممارسة المشي والتمارين الرياضية.ويعد الخيار من الخضراوات المفيدة لمرضى الإمساك لكثرة فوائده التي منها:- يخفّف الخيار من الانتفاخات المزعجة التي تصيب البطن.
- يساهم الخيار في تحسين حركة الأمعاء.
- يعمل الخيار على تحسين عملية الهضم.
- يساهم الخيار في تسهيل عملية إخراج الفضلات.
- يلّعب الخيار دورًا مهمًّا وملحوظًا في علاج الإمساك المزمن.
فوائد الخيار مع زيت الزيتون للامساك
يعد كل من الخيار وزيت الزيتون من المواد الغذائية الصحيّة في حالة الإصابة بالإمساك، وبالتالي فإنّ تناولهما معًا يعد من الوصفات التقليدية المفيدة لمصابي الإمساك لفوائدها التي منها:- يساهم الخيار وزيت الزيتون في تليين الفضلات الصلبة.
- يسهّل الخيار وزيت الزيتون من عملية إخراج الفضلات المتراكمة.
- يساهم الخيار وزيت الزيتون في توسيع الأمعاء.
- يحسّن الخيار وزيت الزيتون من عملية الهضم.
- يعمل الخيار وزيت الزيتون على تنظيم حركة الأمعاء.
- يعمل الخيار وزيت الزيتون على ترطيب الجهاز الهضمي.
- يساهم الخيار وزيت الزيتون في تخفيف الإمساك.
- يساهم الخيار وزيت الزيتون في تخفيف أعراض الإمساك.