فوائد البرقوق المجفف للامساك

البرقوق المجفف، يطلق عليه أيضًا اسم "القراصيا"، هو واحد من أشهر الفواكه المجفّفة، عبارة عن ثمار البرقوق الطازجة يتمّ تجفيفها من غالبية محتواها من المياه.وتأتي فاكهة البرقوق من شجرة ذات نواة تعرف بـ"شجرة البرقوق"، تنّتمي إلى الفصيلة الوردية، وتنّمو في المناطق المعتدلة، وتُنّتج واحدة من أشهى الثمار، التي تعد من أشهر الفواكه الصيفية اللذيذة.وتؤكل فاكهة البرقوق المجفف بطرق عديدة أبرزها عن طريق هرّسها وإضافتها لبعض الأطعمة، أو عند تحضير بعض المعجّنات والمخبوزات، وكذلك يمكن استخدامها مع اللحم المفروم والدجاج.وتحتوي فاكهة البرقوق المجفف على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.وبفضل هذه العناصر الموجودة بها، فإن البرقوق المجفّف يساهم في الحفاظ على صحّة العظام والعضلات، وتحمي من هشاشة العظام، وتساهم في إنقاص الوزن حيث تزيد الشعور بالشبع.وتعمل فاكهة البرقوق المجفف على سدّ الشهية، وتحافظ على نسبة السكر في الدم، وتخلّص الجسم من السموم، وتحمي من فرص الإصابة بمرض فقر الدم، وتعزز صحّة العيون.وتساهم فاكهة البرقوق المجفف أيضًا في تعزيز صحّة القلب، حيث تخفّض ضغط الدم، وتقلل من نسبة الكولسترول في الدم، كما تعزز صحّة الكبد، وغيرها من الفوائد الأخرى.

الإمساك، هو عدم القدرة على التبرز والتخلّص من الفضلات المتراكمة بالجسم، نتيجة لعدم وجود حركة منّتظمة في الأمعاء كما هو معتاد، وبالتالي يعد الإمساك أمرًا طبيعيًّا ولكنّه مزعجًا.ويرجع السبب في الإصابة بالإمساك إلى عوامل مختلفة قد يكون بسبب عدم شرب ماء كافي أو عدم الحركة أو عدم تناول أطعمة مثل الخضراوات والفواكه الغنيّة بالألياف الغذائية.ولعلاج الإمساك أو تخفيف من حدّته يُنصح بتناول بعض الفواكه والخضراوات إلى جانب الإكثار من الماء، ولعل أبرز ما يُنصح بتناوله من الفواكه هو البرقوق المجفّف لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.حيث يعد البرقوق المجفف من الفواكه الجافّة التي ينصح بتناولها في حالة الإصابة بالإمساك لكثرة فوائدها التي تعود بالنفع على الجسم في هذه الحالة، ولعل أبرز تلك الفوائد: