الافوكادو
فاكهة تشّبه الكمثرى من الخارج لكنّها تختلف في لون القشرة واللب، مفيدة جدًّا للجسم فهي بمثابة كنز لصحّة الإنسان، ألا وهي "الأفوكادو" سنتعرّف عليها وعلى فوائدها وأضرارها وبالتحديد فوائدها للامساك.الافوكادو، الشهيرة أيضًا بـ"الزبدية"، هي ثمرة صالحة للأكل ذات شكل كمثري لحميّة خضراء اللون بداخلها بذرة، تُنّتجها شجرة شهيرة تنّتمي إلى الفصيلة الغارية ويعود موطنها إلى أمريكا الاستوائية.تؤكل ثمرة الافوكادو بطرق عديدة، كما هي حيث يتمّ إخراج اللب من الثمرة وهرسها وتناولها مع الخبز أو تُضاف إلى أطباق السلطة أو يحضّر منها عصيرًا لذيذًا.تعد فاكهة الأفوكادو من الفواكه الصحيّة بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية من فيتامينات ومعادن وغيرها من العناصر المهمّة للجسم لذا فهي تعد غذاءً أساسيّصا في أمريكا الوسطى.بفضل العناصر الغذائية الموجودة في ثمرة الأفوكادو، فإنها تساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من نسبة الكولسترول الضار وتزيد من الكولسترول الجيد.كما تعمل ثمرة الأفوكادو على تنّظم ضربات القلب وتنشط الدورة الدموية في الجسم وضبط ضغط الدم، كما تخفّض من فرصة الإصابة بالالتهابات، وتحافظ على توازن السوائل في الجسم.تحمي ثمرة الأفوكادو من مرض السكري، وتنقي الجسم من السموم وتقلل خطر الإصابة بالاكتئاب وتحمي الحامل من الإجهاض وتحسن عملية الإخراج وعملية الهضم وتقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.ورغم فوائد تناول الأفوكادو إلا أنّ الإفراط فيها قد يسبّب بعض الأضرار مثل: يمكن أن يتسبّب في زيادة الوزن، وانتفاخ البطن، ويمكن أن يؤدي إلى خفض نسبة الكولسترول الجيد وغيرها من الأضرار.ما هي فوائد الافوكادو للامساك
الإمساك، هو صعوبة خروج الفضلات والبراز من الجسم، نتيجة لوجود صعوبة في حركة الأمعاء، وقد يكون الإصابة بالإمساك أمرًا طبيعيًّا يحدث بشكل عرضي أو بشكل دائم يسّتلزم العلاج.أمّا عن أسباب الإصابة بالإمساك فهناك أسباب عديدة مثل: عدم تناول كميّة كافية من الماء، أو عدم تناول الخضراوات والفواكه الغنيّة بالألياف، أو عدم الحركة والمشي.ولعلاج الإمساك أو التخفيف من حدّته ينّصح الأطباء وخبراء التغذية بالإكثار من تناول الماء وممارسة المشي ساعة يوميًّا على الأقل وتناول الخضراوات والفواكه التي تعزز من عمل الجهاز الهضمي.ويعد الأفوكادو من الفواكه التي يُنصح بتناولها في حالة الإصابة بالإمساك لكثرة فوائده التي منها:- يعد الأفوكادو من الفواكه الغنيّة بالألياف الغذائية وبالتالي فإنه يمنع الإصابة بالإمساك.
- يساهم الأفوكادو في تنظيم عمل الجهاز الهضمي.
- يساهم الأفوكادو في تحسين عملية الهضم.
- يساهم الأفوكادو في تحسين عملية الإخراج، حيث يسهّل التبرز.