مشروبات
المشروبات، هي سوائل عديدة متنوّعة، يتمّ استهلاكها من قبل الكائنات الحيّة، فمن منا يقدر على الاستغناء عن تناول الماء على سبيل المثال؟ فهو أساس الحياة على الأرض.يعد الماء واحد من أكثر السوائل استهلاكًا بين الكائنات الحيّة، ولكنّنا في هذا المقال سوف نتحدّث عن المشروبات الأخرى مثل: المشروبات الساخنة والمشروبات الباردة، والمشروبات الطبيعية والصناعية.تعتبر المشروبات بأنواعها المختلفة مفيدة للكائن الحي، فكل مشروب له فائدة، فعلى سبيل المثال بعض المشروبات الساخنة تساهم في تدفئة الجسم وتعزيز المناعة، ومشروبات تعالج نزلات البرد والإنفلونزا.وتوجد مشروبات أخرى ترطب الجسم وتزيد الطاقة والنشاط وتحسن الذاكرة واليقظة، وأخرى تعزز صحة القلب وتعالج اضّطرابات الجهاز الهضمي وتقوي العظام والعضلات وغيرها من الفوائد.
مشروبات بحرف الجيم
"مشروبات بحرف الجيم".. في هذه الفقرة سوف نتحدّث بشكل أكثر دقّة عن المشروبات التي تبدأ بحرف الجيم فقط، وسنتطرّق لإبراز فوائدها على الجسم:
- عصير الجزر:
عصير الجزر، واحد من أشهر عصائر الخضروات الجذرية، يُحضر عن طريق خلط الجزر المسلوق مع عصير البرتقال والليمون والماء في الخلاط الكهربائي ثم يُصفّى ويتم تناوله.ويعد عصير الجزر من المشروبات الطبيعية الباردة الصحيّة، إذ يساهم في علاج فقر الدم، ويقوي النظر وبشكل عام يعزز صحّة العيون، وينظّم نسبة السكر في الدم، ويعد بمثابة فاتح للشهية.ويساهم عصير الجزر على تعزيز عملية الهضم، ويعزز صحّة الجلد والبشرة والشعر، ويساهم في زيادة منسوب حليب الثدي لدى المرضعات، وتحسّن وظائف الكبد، ويعالج الإمساك ويسيطر على السكر.ويعمل عصير الجزر على علاج حب الشباب، ويعمل على توازن الحموضة الدم، ويعالج احتباس السوائل في الجسم، ويعتبر من العصائر المفيدة لصحّة للحوامل والأطفال ويعزز المناعة ويعزز القلب.
- عصير الجرجير:
عصير الجرجير، واحد من أشهر عصائر الخضروات، الغنيّة بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وبالتالي فإنّ تناوله يساهم في علاج العديد من الأمراض المختلفة.ويعد عصير الجرجير من المشروبات التي تساهم في الحفاظ على صحّة الجلد، ويزيد من نعومة البشرة، ويعالج تساقط الشعر ويخلّصه من القشرة المزعجة، ويقاوم الالتهابات التي تصيب الجسم.ويعتبر عصير الجرجير من المشروبات الطبيعية التي تساهم في زيادة الرغبة الجنسية، كما ينظّم مستوى السكر في الدم، ويساهم في الحصول على عظام قوية، ويحسّن عملية الهضم، ويقوي البصر.وعن طريقة تحضير، فيتمّ ذلك إمّا بخلط أوراق الجرجير الطازجة بمفردها في الخلاط الكهربائي أو بإضافة بعض المكوّنات مثل البطيخ، الأناناس، الكرفس، وغيرها من الفواكه والخضروات الأخرى.
- عصير الجوافة:
عصير الجوافة، واحد من ألذ عصائر الفواكه الطبيعية التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا من محبي تناول فاكهة الجوافة، حيث يُحضّر من عصر فاكهة الجوافة الطازجة المقشّرة والخالية من البذور.ويعتبر عصير الجوافة من المشروبات الطبيعية الباردة الصحيّة، إذ أنّ تناوله يساهم تقوية مناعة الجسم، إنقاص الوزن، تنظيم مستويات السكر في الدم، تنظيم عملية الهضم، تحسين صحّة القلب والشرايين.ويساهم عصير الجوافة أيضًا في تحسين الصحّة النفسية والعصبية، يحمي من الإمساك، ويسهّل عملية إخراج الفضلات، ويحفّز استرخاء العضلات والأعصاب، ويخفف من التوتر والقلق والاكتئاب.ويعمل عصير الجوافة أيضًا على خفض مستويات الكولسترول الضار، ويخفّض ضغط الدم المرتفع، ويعمل على ترطيب البشرة، ويحفّز نمو الشعر ويحسّن صحّة العيون وغيرها من الفوائد الأخرى.
- شاي الجوافة:
هل سمعت يومًا عن شاي الجوافة؟، الذي يعد واحد من أشهر شاي الأعشاب، هو عبارة عن مغلي ورق الجوافة، يكثر تناوله من أجل فوائده التي تعود بالنفع على الجسم.يعد شاي الجوافة من أنواع المشروبات التي يكثر تناولها في فصل الشتاء، لعلاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم، فعلى سبيل المثال يساهم هذا المشروب الدافئ الطبيعي في علاج الكحة المزمنة.ويساهم شاي الجوافة أيضًا في علاج الإسهال، ويخفّض سكر الدم، ويعمل على تدفئة الجسم، ويقوي مناعة الجسم، ويكافح العدوى المسبّبة للمشكلات التنفسية، ويساهم في فقدان الوزن.ويعالج آلام الصدر واحتقان الحلق والأنف، ويساهم في تحسين جودة النوم حيث يعالج الأرق، ويكافح أعراض الشيخوخة، ويزيد الشعور بالشبع والامتلاء وغيرها من الفوائد الأخرى.
- عصير جوز الهند:
عصير جوز الهند أو كما يعرف بـ"ماء جوز الهند"، هو السائل الصافي الموجودة في ثمرة جوز الهند الخضراء الصغيرة، ويعد من السوائل الأكثر شيوعًا في المناطق الآسيوية.ويعد عصير جوز الهند من العصائر الغنيّة بالعناصر الغذائية، والتي بفضلها يساهم في تحسين مستويات السكر في الدم، ويحمي من تكون حصوات بالكلى، ويخفّض ضغط الدم، ويرطّب الجسم.ويساهم عصير جوز الهند أيضًا في الحفاظ على صحّة القلب، ويمنع حرقة المعدة، ويقلل من الإمساك ويحمي من خطر الإصابة بمرض سكر الحمل، ويحافظ على الوزن من الزيادة وغيرها من الفوائد.
- عصير الجميز:
عصير الجميز، هو مشروب طبيعي بارد، من المشروبات الصحيّة، يتمّ تحضيره من خلال عصر ثمار فاكهة الجميز الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم ليقوم بوظائفه على أكّمل وجه.تشير التقارير إلى أنّ تناول عصير الجميز يوميًّا في الصباح يساهم في علاج النزلات المعوية، علاج الإمساك، يخفف من انتفاخ البطن، يعالج التهابات اللثة، يطرد الغازات، يساهم في خسارة الوزن.ويساهم عصير الجميز في تطهير المعدة، وعلاج اضّطرابات الجهاز الهضمي، ويعد بمثابة مسكّن طبيعي للآلام، ويعالج السعال والربو وضيق التنفس وغيرها من الفوائد الأخرى.
- عصير الجلاب:
عصير الجلاب، يعد من أشهر المشروبات الموجودة في الدول العربية، فلا تخلو مائدة طعام من وجوده عليها خلال شهر رمضان، يتكوّن من دبس الزبيب أو دبس التمر الخالي من البذور.ويعد عصير الجلاب من العصائر الغنيّة بالعناصر الغذائية مثل: الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر التي يحتاج إليها الجسم والتي بفضلها يلّعب عصير الجلاب دورًا مهمًّا في صحّة الإنسان.حيث يساهم تناول عصير الجلاب في ترطيب الجسم، ويزيد من الطاقة والحيوية والنشاط، ويساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات والمعادن بسرعة.ويساهم تناول عصير الجلاب أيضًا في تعزيز صحّة المعدة حيث تخفيف آلام المعدة والمغص لذا يحبه الكثيرون كبارًا وصغارًا.
- شاي الجنسنج:
شاي الجنسنج، هو مشروب عشبي دافئ يُحضّر من جذور الجنسنج ويعد من المشروبات الصحيّة إذ يساهم في دعم الصحّة العصبية، ويعمل على رفع مستوى الطاقة والنشاط.ويساهم شاي الجنسنج في تحسين التدفق الدموي في الجسم، ويخفّض ضغط الدم المرتفع، ويخفّض مستوى السموم في الجسم، ويحسّن الصحّة الجنسية للرجال، ويخفّف من آلام الطمث.ويلّعب شاي الجنسنج دورًا ملحوظًا في استقرار سكر الدم، ويحسّن عملية الهضم ويقاوم الإمساك ويعمل على طرد الغازات المتراكمة ويخفّف من آلام التهاب المفاصل وغيرها من الفوائد الأخرى.