زيت السمسم
حديثنا اليوم عن أحد أهمّ الزيوت النباتية الموجودة في العالم ألا وهو "زيت السمسم"، المعروف أيضًا بـ"السيرج"، الذي يتمّ استخلاصه من بذور السمسم، يمّتاز بلونه الأصفر المائل إلى اللون البني. يعد زيت السمسم، واحد من أقدم الزيوت النباتية الطبيعية المعروفة منذ آلاف السنين وحتى يومنا هذا، يحظى بشعبية كبيرة في مجالي الطبخ والطب البديل. يُضاف زيت السمسم إلى العديد من الأكلات والوصفات ليمنحها نكهة مميّزة، ويُنصح باستهلاكه كأحد العلاجات الطبيعية لعدد من الأمراض ، نظرًا لما يحتوي عليه من عناصر غذائية يحتاج إليها الجسم. ويحتوي زيت السمسم، على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من الدهون غير المشبّعة وعدد من الأحماض الدهنية مما يجعله كنزًا لصحّة الإنسان. وبفضل هذه العناصر فإن زيت السمسم يساهم في استرخاء الجسم، ويزيد الشعور بالنعاس، ويحمي من نوبات القلق ويعالج الأرق واضّطرابات النوم، ويخفف من تشنّجات الجسم. ويساهم زيت السمسم في تنظيم مستوى السكر في الدم، ويحافظ على صحّة القلب، ويعمل على ضبط مستوى ضغط الدم المرتفع، ويخفف من التهاب المفاصل، ويخفف من آلام المفاصل. ويلّعب زيت السمسم دورًا مهمًّا في تنظيف الأسنان واللثة، ويعزز صحّة البشرة ويزيد من مرونتها، ويعمل على تقوية العظام وزيادة كثافتها، ويعزز صحة الشعر، ويعالج الإمساك. ويعمل زيت السمسم أيضًا على تهدئة تشنّجات القولون العصبي، ويحمي من خطر الإصابة بالجلطات الدماغية، ويحمي من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي فوائد زيت السمسم للمفاصل
تعد آلام المفاصل والتهابها من أكثر الأمراض المزعجة التي تصيب فئة كبيرة في المجتمع خاصّة كبار السن، مما يتسبّب في عدم القدرة على الحركة ومشكلات أخرى. ولتخفيف الأمراض التي تصيب المفاصل والعظام بشكل عام، يلّجأ البعض بجانب تناول الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب إلى استعمال بعض المواد الطبيعية التي يعتمد عليها في الطب البديل. ويعد زيت السمسم، واحد من أهمّ الزيوت النباتية التي ينصح الأطباء وأخصائيين بالطب البديل باستخدامه كدهان موضعي في حالة الإصابة بأي مشكلة صحيّة في المفاصل وذلك لكثرة فوائده التي منها:
- يساعد التدليك بزيت السمسم في تخفيف التهاب المفاصل.
- يساهم التدليك بزيت السمسم في تخفيف آلام المفاصل الناتجة عن التهاب المفاصل.
- يساهم زيت السمسم في علاج مرض النقرس، الذي يعد صورة معقدة من التهاب المفاصل.