فوائد الكركم مع الحليب للمفاصل

الكركم، هو أحد جذمور أو جذع نبات استوائي ذو أوراق نباتية، ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية موطنه الأصلي جنوب غرب الهند، ويتوفّر على هيئة بودرة داكنة برتقالية اللون أو صفراء. يُحصل على بودرة الكركم بعد غلي جذور نبات الكركم وتجفيفها في أفران ساخنة ثم طحنها واستخدامها ضمن التوابل، يضاف إلى الأطعمة والمشروبات والتتبيلات المختلفة لمنحها لونًا ومذاقًا مميّزًا. ولا يقتصر استعمال مسحوق الكركم على الأكل فقط، بل يدخل في علاج العديد من الأمراض ، بفضل احتوائه على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة والبكتيريا والفيروسات والفطريات والالتهابات. وبفضل هذه العناصر فإن الكركم يخفّف من الالتهابات التي تصيب الجسم، مثل التهاب المفاصل، ويعالج الأرق، ويحسّن جودة النوم، ويحسّن الحالة المزاجية، ويخفف من أعراض الاكتئاب والتوتر. يساهم الكركم أيضًا في تحسين عملية الهضم، ويخلّص البطن من الانتفاخات، ويساهم في علاج الإمساك، ويعمل على تعزيز المناعة، ويساهم في خسارة الوزن ويعزز صحّة البشرة.

الحليب، هو سائل أبيض ممتلئ بالعناصر الغذائية المهمّة، يُنتج من غدد الثدي عند الثدييات، ويُجمع من حيوانات المزارع، ويُحكم على جودة الحليب من مصدره أي من الحيوان المنتج. توجد أنواع عديدة للحليب هي: "حليب البقر"، و"حليب الجاموس"، و"حليب الماعز"، و"حليب الغنم"، و"حليب الجمل"، ومن بين هؤلاء يعد حليب البقر هو الأكثر استهلاكًا بين البشر. يشرب الحليب دافئًا أو باردًا، ويضاف أيضًا عند صناعة الحلويات والمعجّنات والمخبوزات، ويمكن أن يضاف إليه بعض الأعشاب وبالتالي فهو من المشروبات المهمة. يعتبر الحليب من أكثر أنواع المشروبات الطبيعية الصحيّة، حيث يوفّر فوائد عديدة للجسم بفضل احتوائه على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان كبيرًا كان أو صغيرًا. بفضل العناصر الغذائية الموجودة في الحليب فإنه يساهم في تحسين جودة النوم، ويقضي على الأرق، ويخفف من أعراض الدورة الشهرية ويحمي من ارتفاع ضغط الدم، ويخفّف من آلام الأسنان. يعمل الحليب على تقلّيل التوتر والقلق، ويساعد على خسارة الوزن، ويساهم في زيادة الشعور بالشبع، ويعمل على تقوية العظام، ويعزّز جمال البشرة، ويحسّن حالة الجلد، ويحافظ على مرونة البشرة.

يحتوي كل من الكركم والحليب على عناصر غذائية ضروريّة لصحّة المفاصل والعظام، وبالتالي يُنصح بتناول كوب من الحليب بالكركم في حالة إصابة المفاصل بأي مشكلة صحيّة لكثرة فوائده التي منها: