البطيخ
البطيخ، هي كلمة تُطلق على النباتات التي تنّتمي إلى الفصيلة القرعية، يوجد منه أنواعًا عديدة: مثل "البطيخ الأحمر" وهو النوع الأكثر استهلاكًا، و"البطيخ الأصفر"، وغيرها من الأنواع.وحديثنا اليوم عن فاكهة "البطيخ" خاصّة البطيخ الأحمر الذي يعد أحد أشهر وألذ الفواكه الصيفية التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا خاصّة في أيام الصيف لقدرته على ترطيب الجسم، ومذاقه الرائع.البطيخ عبارة عن ثمرة كبيرة الحجم، غلافها قاسي لونه أخضر، وبداخلها اللب الأحمر الصالح للأكل الممتلئ بالبذور السوداء، يؤكل البطيخ طازجًا أو يصنع منه عصير أو مربى أو يُضاف للحلويات.أمّا عن الموطن الأصلي للبطيخ، وفقًا لموسوعة "ويكيبيديا" الحرة، فإن يعود إلى إفريقيا أو في جنوب غرب آسيا ولكنه انتشر فيما بعد في أوروبا ثم انتقل إلى العالم أجمع.ويعد البطيخ من الفواكه الصحيّة فهو يحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر التي يحتاج إليها جسم الإنسان.وبفضل تلك العناصر الغذائية، فإن تناول البطيخ يساعد في إمداد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، يحافظ على صحّة القلب والشرايين، يخفض ضغط الدم، ويوسّع الأوعية الدموية.يساهم البطيخ أيضًا في تقوية جهاز المناعة ويسهّل حركة الأمعاء ويحمي من الإمساك ويدعّم وظائف الكلى، ويزيد من نضارة البشرة ويحميها من التجاعيد.كما يخفّف البطيخ من آلام العضلات والمفاصل ويخلّص الجسم من السموم المتراكمة، ويساهم في إنقاص الوزن، ويزيد الشعور بالشبع والامتلاء وغيرها من الفوائد الأخرى.ما هي فوائد البطيخ للمعدة
يعد البطيخ من الفواكه الغنيّة بالماء والألياف الغذائية وبالتالي فإنه يلّعب دورًا كبيرًا وملحوظًا في صحّة المعدة والجهاز الهضمي بشكل عام.وللاستفادة من فوائد البطيخ للمعدة يشّترط تناوله باعتدال حتى لا يؤدي لنتائج عكسية، فالإفراط في تناول البطيخ قد يؤدي إلى الإصابة ببعض الأضرار أبرزها "الإسهال"، ولكن من فوائده للمعدة ما يلي:- يساهم تناول البطيخ في ترطيب المعدة.
- يساهم تناول البطيخ في تليين المعدة وبالتالي يحمي من الإمساك.
- يساهم تناول البطيخ في تعزيز عملية الهضم.
- يساهم تناول البطيخ في تحسين وتنظيم حركة الأمعاء.
- يساهم تناول البطيخ في إراحة المعدة؛ نتيجة لتعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يساهم تناول البطيخ في إمداد المعدة بالفيتامينات والمعادن الضروريّة لها.
- يساهم تناول البطيخ في الحماية من التهاب المعدة.
- يساهم تناول البطيخ في علاج قرحة المعدة.
- يساهم تناول البطيخ في الحماية من ارتجاع المريء.
- يساهم تناول البطيخ في علاج انتفاخ البطن والمعدة.
- يساهم تناول البطيخ في علاج عسر الهضم.