الأفوكادو
حديثنا اليوم عن واحدة من أشهر الفواكه يصفها البعض بأنها "فاكهة الأغنياء" بسبب سعرها العالي، تعد كنز للفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية فهي ذات قيمة غذائية عالية ألا وهي "الأفوكادو".الأفوكادو، المعروفة باسم "الزبدية"، ثمرة صالحة للأكل، تُنّتجها شجرة شهيرة تنّتمي إلى الفصيلة الغارية موطنها أمريكا الإستوائية، تُشّبه فاكهة الكمثرى هيّكلها الخارجي ولكنّ قشّرتها واللب بداخلها مُخّتلف تمامًا.توضيحًا، تعد ثمرة الأفوكادو ذات قشّرة خضراء اللون وأحيانًا سوداء اللون، أمّا اللب الذي يؤكل فهو طريّ لونه أخضر فاتح يوجد في المنّتصف بذرة كبيرة صلّبة ذات لون بنيّ.تؤكل فاكهة الأفوكادو بطرق عديدة، بعد إخراج اللب من هذه الفاكهة يمكن هرّسه وتناوله مع الخبز أو يُضاف إلى طبق السلطة أو يُحضّر منه عصيرًا لذيذًا.وتعد الأفوكادو مفيدة جدًّا للجسم فهي بمثابة كنز لصحّة الإنسان، نظرًا لما تحتوي عليه من عناصر غذائية ضروريّة من فيتامينات ومعادن وغيرها من العناصر المهمّة للجسم.وبفضل تلك العناصر الموجودة في الأفوكادو، فإن تناول هذه الثمرة يعزّز من صحة القلب والأوعية الدموية، فهي تقلل من نسبة الكولسترول الضار بالجسم وفي المقابل تزيد نسبة الكولسترول الجيد.وتساهم ثمرة الأفوكادو أيضًا في تنظيم ضربات القلب، وضبط ضغط الدم، كما تحمي من خطر الإصابة بمرض السكري، وتنشّط الدورة الدموية في الجسم، وتحمي من الإصابة بهشاشة العظام.وتلّعب فاكهة الأفوكادو دورًا مهمًّا في خفّض فرص الإصابة بالالتهابات، كما تحافظ على توازن السوائل في الجسم، وتحمي الجسم من السموم، وتقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب والإجهاض وتحسّن الهضم.ورغم فوائد تناول الأفوكادو إلا أنّ الإفراط فيها قد يسبّب بعض الأضرار مثل: زيادة ملحوظة في الوزن، وانتفاخ في البطن، وخفض نسبة الكولسترول الجيد وغيرها من الأضرار لذا يجب الاعتدال في تناولها.
ما هي فوائد الأفوكادو للمعدة
نظرًا لاحتواء الأفوكادو على نسبة جيّدة من الفيتامينات والألياف والمعادن وبعض العناصر التي يحتاج إليها الجسم الهضمي وبالتحديد المعدة فإنها من الفواكه التي يعتمد عليها في الطب البديل.حيث يُنصح خبراء التغذية ومتخصّصين في مجال الطب البديل بتناول فاكهة الأفوكادو ولكن بشكّل معتدل في حالة الإصابة بأي مشكلة صحيّة بالمعدة لفوائدها التي منها:
● يساهم الأفوكادو في تحّسين صحّة الأمعاء.
● يساهم الأفوكادو في هضم الطعام.
● يحمي الأفوكادو من الإصابة بالإمساك.
● يحمي الأفوكادو من الإصابة بمرض الأمعاء الالتهابي.
● يساهم الأفوكادو في زيادة البكتيريا النافعة في المعدة والأمعاء.
● يساهم الأفوكادو في طرد الغازات المتراكمة.
يُقال إنّ الأفوكادو يساهم في القضاء على الديدان المعوية خاصّة جرثومة المعدة.
● يساهم الأفوكادو في تحّسين صحّة الأمعاء.
● يساهم الأفوكادو في هضم الطعام.
● يحمي الأفوكادو من الإصابة بالإمساك.
● يحمي الأفوكادو من الإصابة بمرض الأمعاء الالتهابي.
● يساهم الأفوكادو في زيادة البكتيريا النافعة في المعدة والأمعاء.
● يساهم الأفوكادو في طرد الغازات المتراكمة.
يُقال إنّ الأفوكادو يساهم في القضاء على الديدان المعوية خاصّة جرثومة المعدة.