الشمر
حديثنا اليوم عن "الشمر"، أو ما يعرف أيضًا باسم "السنوت"، و"البسباس"، و"الحبة الحلوة"، وهو عبارة عن نبات عطري شهير، ينّتمي إلى الفصيلة الخيمية.يوجد نبات الشمر في حوض البحر الأبيض المتوسط وحوض البحر الأسود بما في ذلك بلاد الشام ووادي النيل والمغرب العربي، ويمّتد شرقًا حتى الهند، ويُزرع بكثرة في سوريا وجنوب فرنسا وروسيا وإيران والهند.ويؤكل نبات الشمر مسلوقًا أو مطبوخًا مع الأرز، كما أنّ مسحوق جذوره أو بذوره المجفّفة يحضّر منه مشروبًا ساخنًا يعد أحد أنواع شاي الأعشاب، كما يُضاف لبعض الأطعمة والمخبوزات والسلطات.ويعد نبات الشمر من النباتات الصحيّة؛ فهو مصدر جيّد للفيتامينات والمعادن وحمض الفوليك والعديد من العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاج إليها الجسم.وبفضل تلك العناصر الموجودة في الشمر، فإنه من النباتات العطريّة التي تمدّ الجسم بفوائد عديدة، فعلى سبيل المثال يساهم هذا النبات في علاج التهاب الفم، ويعالج السعال الديكي، ويخفف التهاب الحنجرة.ويساهم الشمر في طرد الغازات، ويسكّن آلام الأمعاء، ويعالج التسلّخات، ويخفف نوبات الربو، ويعالج سوء الهضم، ويعالج التهاب الجهاز البولي، ويخفف اضّطرابات الهضم، ويساهم في إفراز الحليب.ويمنع الشمر من حدوث انقباضات الرحم، وينظّم الشهية ويخفف انتفاخ البطن، ويساهم في خسارة الوزن، ويعمل على تقوية المناعة، ويحسن وظائف الدماغ، ويحسن خصوبة المرأة وينظّم الدورة الشهرية.ويلّعب الشمر دورًا مهمًّا في صحّة العظام، حيث يحميها من الكسر، ويحسّن صحة البشرة ويزيد من إنتاج الكولاجين المفيد لها، ويخفف الالتهابات ويطرد السموم من الجسم ويعالج ارتفاع ضغط الدم.رغم هذه الفوائد إلا أنّ الإفراط في استهلاك الشمر يمكن أن يسبّب بعض الأضرار، مثل: الإجهاض، اضّطرابات المعدة، عدم انتظام ضربات القلب، والنوبات القلبية، ضيق التنفس وغيرها من الأضرار.ما هي فوائد الشمر للمعدة
يلّجأ بعض الأشخاص الذين يعانون من بعض الاضّطرابات في المعدة إلى تناول المشروبات العشبية الدافئة خاصّة التي تحتوي على مواد وعناصر مفيدة للجهاز الهضمي والمعدة بشكل خاصّ.ويعد شاي الشمر، أحد أنواع شاي الأعشاب المصنوع من غلي بذور الشمر، من المشروبات العشبية التي ينصح بها في حالة الإصابة بأي مشكلة صحيّة بالمعدة لكثرة فوائده التي منها:- يساهم شاي الشمر في القضاء على الديدان والطفيليات التي توجد في المعدة.
- يساهم شاي الشمر في علاج المغص.
- يساهم شاي الشمر في علاج حرقة المعدة.
- يساهم شاي الشمر في علاج الإمساك.
- يساهم شاي الشمر في تحسين حركة الأمعاء.
- يساهم شاي الشمر في تسهيل عملية الهضم والإخراج.
- يساهم شاي الشمر في طرد الغازات المتراكمة.
- يخفف شاي الشمر من تهيّج الأمعاء.
- يساهم شاي الشمر في استرخاء عضلات الأمعاء.
- يساهم شاي الشمر في تخفيف انتفاخ المعدة والبطن.