عصير الشمام
"الشمام"، هو أحد ألذّ الفواكه الصيفية، يُعرف أيضًا باسم "الكنتالوب" و"البطيخ الأصفر"، و"كوكوميس ميلو"، تمّتاز هذه الفاكهة بمذاقها السُكري اللذيذ ورائحتها الرائعة.تنّتمي فاكهة الشمام إلى الفصيلة القرعية، وهي عبارة عن ثمرة كروية أو بيضاوية الشكل، غلافها الخارجي إمّا أخضر أو أصفر اللون، وبداخلها لب يؤكل لونه يتراوح ما بين الأصفر إلى البرتقالي يتوسّطه بذورًا بيضاء.يؤكل لبّ فاكهة الشمام كما هو أو يحضّر منه العصر أو يسّتخدم هذا اللب في العديد من الوصفات خاصّة الحلويّات أو يحضّر منه المربى وغيرها من الوصفات الأخرى.وتعد ثمرة الشمام من الفواكه المفيدة لجسم الإنسان، بفضل احتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة القوية.وحديثنا اليوم عن عصير الشمام، وهو مشروب صيفي منّعش يحضّر من خلّط الشمام بالماء أو بالحليب مع تحّليته بالسّكر، ويعد من عصائر الفواكه المفيدة جدًّا لصحّة الإنسان إذا تمّ تناوله بانّتظام.فمن فوائد تناول عصير الشمام، خفّض خطر الإصابة بالأورام الخبيثة، كما يقلّل من آلام الدورة الشهرية، ويعالج الإمساك، ويعزّز صحّة القلب، ويساعد في فقدان الوزن وغيرها من الفوائد.الحليب
الحليب، هو سائل أبيض تُنّتجه غدد الثدي عند الثدييات، ويعد واحد من أهمّ المواد الغذائية السائلة الموجودة في العالم، فهو مصدر غذائي أساسي خاصّة للإنسان.يعد الحليب من المشروبات الصحيّة الغنيّة بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان من وبروتينات ومعادن وفيتامينات ضرورية للجسم، لذا يقبل على تناوله الكثيرون كبارًا وصغارًا.يُشّرب الحليب باردًا أو دافئًا أو يدخل في صناعة المخبوزات والمعجّنات، ويصنع منه الأطباق الحلوة والحادقة، أو يُضاف عند تحّضير بعض عصائر الفواكه مثل عصير الشمام.ويفضل العناصر الموجودة به، فإنّ تناول الحليب يوميًّا يعد بمثابة حصن منيع لجسم الإنسان، فهو يعمل على تنّشيط الدورة الدموية بالجسم ويمدّ الجسم بالطاقة والنشاط، ويقوي مناعة الجسم.ويساهم في خسارة الوزن، ويهدئ الأعصاب ويخفف نزلات البرد ويعزز صحة القلب ويحمي من ارتفاع ضغط الدم ويقوي العظام، ويقلل الكولسترول الضار وغيرها من الفوائد الأخرى.ما هي فوائد عصير الشمام بالحليب
ينّصح خبراء التغذية عند تحّضير عصير الشمام بخلّطه بالحليب لكثرة فوائد هذا المشروب والتي منها:- يساهم في تقوية جهاز المناعة.
- يساهم في خفّض ضغط الدم.
- يحسّن عملية هضم الطعام.
- يعمل على تنّظيم حركة الأمعاء.
- يقلّل من خطر الإصابة بالإمساك.
- يعمل على تقوية البصر.
- يعمل على تحّسين الرؤية.
- يساهم في خسارة الوزن.
- يمدّ الجسم بالطاقة والنشاط.
- يعزّز صحّة القلب.
- يقلّل من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
- يمدّ الجسم بالفيتامينات والمعادن الضروريّة.
- يعمل على تهدئة الأعصاب.
- يقلّل من نوبات القلق والأرق.
فوائد عصير الشمام بالحليب للحامل
يعد عصير الشمام بالحليب من المشروبات المفيدة للحامل:- يساهم في تعزيز صحّة المناعة.
- يقلل الإمساك.
- يعالج الأرق.
- يساهم في إمّداد جسم الحامل بعناصر غذائية الضرورية لها ولجنينها.
- ينظّم حركة الأمعاء.
- يمدّ جسم الحامل بالنشاط والحيوية.
- يحسّن عملية الهضم.
- ينظّم مستوى ضغط الدم.
- يحسّن صحّة العظام والأسنان.