البصل
البصل.. أحد أقدم الخضراوات الموجودة في كافّة أنحاء العالم، لا يخلو منزل من وجود هذا الخضار، فهو يدّخل في العديد من الوصفات ليمّنحها نكهة ومذاق مختلف.ينتمي البصل إلى عائلة نبات البصليات، رائحته نفّاذة ومذاقه مختلف؛ فأحيانًا حاد وحار ذو نكهة قوية وأحيانًا حلو وذو نكهة معتدلة.ويوجد من البصل أنواع عديدة مثل: "البصل الأبيض"، "البصل الأحمر"، ويؤكل هذا النوع من الخضار بطرق عديدة؛ طازجًا أو مسلوقًا أو مشويًّا حسب الرغبة، ويوجد مجفّفًا معلّبًا ومخلّلًا ومجمّدًا.ويعد البصل من الخضّراوات المفيدة حيث أنه غنيّ بعناصر غذائية ضرورية لصحّة الإنسان، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والمعادن والأحماض.بفضل تلك العناصر فإن البصل كان يستخدم منذ آلاف السنين وما زال حتى الآن في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم بشرط عدم الإفراط فيه حتى لا يسبّب اضّطرابات بالمعدة.ومن فوائد البصل أنه يساهم في علاج الأرق، ويقلل الشعور بالتوتر والقلق، كما يساعد على النوم، ويحافظ على صحّة القلب والأوعية الدموية، ويعالج نزلات البرد والإنفلونزا، ويحمي من تجلّط الدم.ويساهم البصل في الحماية من النوبات القلبية، حيث يخفّض نسبة الكولسترول الضار والدهون الثلاثية، ويحافظّ على مستوى ضغط الدم، كما يخفف التهاب المفاصل والتهاب الحلق والشعب الهوائية.يساهم البصل في طرد الفضلات والسموم المتراكمة، كما يحسّن من عملية الهضم، ويساهم في فقدان الوزن وينظّم مستويات السكر في الدم، ويعالج عسر الهضم وغيرها من الفوائد.ورغم هذه الفوائد إلا أنّ الإفراط في تناول البصل قد يسبّب رائحة النفس الكريهة، وبعض الاضّطرابات الهضمية، وغيرها من الأضرار لذا يُنصح بتناوله بشكل معتدل خاصّة لو كان طازجًا.
ما هي فوائد البصل لخفض الحرارة
تتراوح معدّل درجة حرارة الجسم الطبيعي بين 36 إلى 37 درجة مئوية، بمجرّد أن تزيد درجة حرارة الجسم عن 38 درجة مئوية فإنّ هذا يعرف بـ"الحمى" وهو ارّتفاع درجة حرارة الجسم ويحّتاج إلى مراقبة وعلاج.ويعد ارّتفاع درجة حرارة الجسم يعد أمرًا طبيعيًّا بين الكبار والصغار، وقد يكون السبب الإصابة بالبكتيريا أو فيروسات أو الإصابة بأمراض التهابية أو التسمم الغذائي وغيرها من الأسباب المخّتلفة.ولخفّض الحرارة يلّجأ الكثيرون بجانب تناول أدوية خافضة للحرارة إلى تطبيق طرق تقليدية شهيرة بالطب البديل مثل اسّتخدام كمادات باردة وأخذ حمام بارد واسّتعمال شرائح البصل هل تعلم ذلك؟.نعم، يعد البصل من أشهر الطرق التقليدية البسيطة جدًّا التي يتمّ استعمالها في حالة ارّتفاع حرارة الجسم، حيث تلّجأ العديد من الأمهات إلى فرّك القدم بشرائح البصل أو وضع هذه الشرائح داخل الجورب.
ويرجع السبب وراء اسّتخدام البصل إلى فوائده لخفض الحرارة أبرزها:
ويرجع السبب وراء اسّتخدام البصل إلى فوائده لخفض الحرارة أبرزها:
- يساهم البصل في امّتصاص درجة حرارة الجسم المرتفعة.
- يساهم البصل في تقوية جهاز المناعة مما يدّفعه لمقاومة ارتفاع حرارة الجسم.
- يساهم البصل في القضاء على البكتيريا والفيروسات المسبّبة للحمى.