ما هو الكيوي الأصفر

الكيوي، هي ثمرة بيضاوية الشكل صالحة للأكل تُنّتجها شجرة متسلّقة متساقطة الأوراق، قشرتها مزغبة، يوجد منها نوعان: النوع الأوّل وهو الأشهر "الكيوي الأخضر"، والنوع الثاني هو "الكيوي الأصفر".وحديثنا عن "الكيوي الأصفر"، وهي عبارة عن ثمرة بيضاوية الشكل لوّن قشّرتها بني فاتح مائل للأصفر واللب الداخلي أصفر وبها بذور سوداء، تؤكل كما هي أو تضاف لسلطة الفواكه أو العصائر المختلفة.الكيوي الأصفر، يُعرف أيضًا بـ"الكيوي الذهبي"، أو "الأكتنيديا الصينية" أو "الأكتنيديا الصفراء"، هي نوع من أنواع الفاكهة التي تنّمو في جبال وغابات الصين.ويعد الكيوي الأصفر من الفوائد الغنيّة بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي هذه الفاكهة الصفراء اللون على نسبة جيّدة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والمعادن وغيرها من العناصر المهمّة للجسم.وبفضل تلك العناصر فإنّ تناول الكيوي الأصفر يمدّ الجسم بفوائد عديدة، فهو يساهم في تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ويعزز مناعة الجسم ويمدّ الجسم بالطاقة والنشاط ويزيد التركيز.يساهم الكيوي الأصفر في حماية الجسم من خطر الإصابة بالأمراض الموسمية، كما يعزز صحّة البشرة والجلد، ويحسّن عمل الجهاز الهضمي ويحمي من فقر الدم، كما يحّمي من أمراض القلب المختلفة.ويلّعب الكيوي الأصفر دورًا مهمًّا في علاج حصوات الكلى، ويحمي من ارتفاع ضغط الدم، ويحسّن تدفّق الدورة الدموية ويساهم في خسارة الوزن ويحمي من مرض السكري ويعد مدر للبول.ويسهّل الكيوي الأصفر عملية هضم الطعام، كما يخفّف من نفّخة البطن، ويمّنع ظهور التجاعيد ويمّنع جفاف الجسم وغيرها من الفوائد الأخرى.

يعد الكيوي الأصفر من الفواكه التي تمّتاز بكوّنها منّخفضة السعرات الحرارية، لذا فهي من الفواكه التي يُنصح الأشخاص الراغبين في خسارة الوزن بإدراجها ضمن النظام الغذائي الخاصّ بهم.وبالبحث عن السعرات الحرارية في الكيوي الأصفر، وجدنا أنّ حبّتين متوسّطتين من الكيوي الأصفر تزن حوالي 162 جرام بها 100 سعرة حرارية، وبالتالي فإنّ الحبة المتوسّطة من هذه الفاكهة بها 90 سعرة.

الكيوي الأصفر والاخضر، هما نوعان لفاكهة واحدة، كلاهما يتشابهان في الفوائد والطعم ولكن يخّتلفان في الشكل وبعض الخصائص.وتوّضيحًا، فإنّ الكيوي الأصفر، هو ثمرة بيضاوية الشكل ذات قشرة مزغّبة بنيّة اللون قليلًا، وتحّتوي على لب داخلي لوّنه أصفر فاتح وبه كميّة من البذور السوداء.أمّا الكيوي الأخضر، فمن اسمه تُعرف صفاته، عبارة عن ثمرة بيضاوية الشكل أيضًا وذات قشرة مزغّبة ولكن الاختلاف هنا في اللون حيث أنّ لوّنها بني غامق وبها لب داخلي أخضر به كميّة من البذور السوداء.وأثّبتت العديد من الدراسات الطبيّة التي قارنت بين النوعين من ثمار الكيوي أنّ الكيوي الأصفر والاخضر لهما فوائد متشابهة ولكنّ الكيوي الأصفر يتفوّق على الكيوي الاخضر من حيث الخصائص.حيث يحّتوي الكيوي الأصفر على نسبة أعلى من فيتامين سي بالإضافة إلى مضادات للفطريات مقارنة بالكيوي الاخضر ولكن فيما عدا ذلك فكلاهما مُفيدان للجسم.