عصير الزبيب الأسود
الزبيب، هو عنب مجفّف يُصنع من أنواع معيّنة من العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك من ذوي البذر أو من العنب السلطاني عديم البذور.ويوجد أنواع متعدّدة من الزبيب، تختلف حسب الحجم واللون، فهناك ذو اللون الأخضر والأسود والبني والأزرق والأرجواني والأصفر، وهذه الأنواع هي (الزبيب العادي، الزبيب البناتي، زبيب الطعام) وغيرها.ويؤكل الزبيب بأكثر من طريقة، إمّا يكون طازجًا مثل الحبّات على هيئته الطبيعية وإمّا يضاف إلى أطباق الحلويات أو السلطات أو الأطعمة الأخرى أو بعض المشروبات أو يحضّر منه عصيرًا شهيًّا.والزبيب، يعتبر من الفواكه المجفّفة التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، من فيتامينات ومعادن وألياف وكذلك نسبة من مضادات الأكسدة.وحديثنا اليوم عن "الزبيب الاسود" وبالتحديد العصير المصنوع منه، بدايةً الزبيب الأسود هو عبارة عن عنب أسود مرّ بعدّة عمليات حتى أصبح على هيئته النهائية المعروفة.ويعتبر الزبيب الاسود، من أكثر أنواع الزبيب التي تحظى بشهرة كبيرة رغم صغر حجمه، فهو منتشر جدًّا في كافّة أنحاء العالم لأنه غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة التي تعود على الصحّة بفوائد مذهلة.ومن أبرز فوائد الزبيب الأسود وسواء تم تناوله طازجًا كوجبة خفيفة أو على هيئة عصير، قدرته على خفض مستويات الكوليسترول الضار بالجسم، والحماية من خطر الإصابة بالأنيميا.يساهم الزبيب الاسود في تنّظيم ضغط الدم، ويعزز صحة القلب، ويعزز صحة الاسنان والفم والبشّرة والشعر لذا ينصح بتناوله ولكن بكميات معتدلة حتى لا يسبّب أضرارًا غير متوقّعة.ما هي فوائد عصير الزبيب الأسود للبشرة
يعد عصير الزبيب الأسود من المشروبات الباردة المفيدة لجسم الإنسان، ويدّخل ضمن العديد من الوصفات والخلطات الطبيعية الخاصّة بالبشرة والشعر لكثّرة فوائده.فإذا كنت ترغبين في اسّتخدام مواد غذائية طبيعية في علاج مشكلات البشرة إليك في هذه الفقرة أبرز فوائد عصير الزبيب الأسود للبشرة:- يساهم عصير الزبيب الأسود في تعزيز نضارة البشرة.
- يساهم عصير الزبيب الأسود في تعزيز حيوية البشرة.
- يساهم عصير الزبيب الأسود في تخّفيف صفار البشرة.
- يساهم عصير الزبيب الأسود في تخفيف الإرهاق وعلامات التعب التي تظهر على البشرة.
- يساهم عصير الزبيب الأسود في إضفاء لون وردي على البشرة.
- يساهم عصير الزبيب الأسود في الحصول على بشرة نظيفة متوهّجة.
- يزيد عصير الزبيب الأسود من إفراز الكولاجين مما يجّعل البشرة أكثر شبابًا.
- يساهم عصير الزبيب الأسود في القضاء على جفاف البشرة.
- يساهم عصير الزبيب الأسود في القضاء على حب الشباب والتجاعيد.