شراب الشعير
شراب الشعير، أو كما يُعرف بـ"ماء الشعير"، هو أحد المشروبات الأكثر اسّتهلاكًا بالعالم، يُحضّر من خلال غلي حبوب الشعير الكاملة في الماء ثم تصّفيته وتناوله ويُمكن تحّليته بالسكر أو إضافة أي مكوّن آخر.يعد شراب الشعير، من المشروبات الغنيّة بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف الغذائية والأحماض الأمينية ومضادات أكسدة، وغيرها من العناصر الغذائية التي تجّعله خيارًا صحيًّا.وبفضل العناصر الموجودة في شراب الشعير، فإنّ تناوله يمدّ الجسم بفوائد صحيّة عديدة، فعلى سبيل المثال يساهم هذا المشروب في علاج التهاب المسالك البولية، ويطرد السموم والبكتيريا من الجسم.ويساهم شراب الشعير في تطّهير الكلى، كما يعالج التهاب المثانة ويعمل على علاج حصوات الكلى، ويساهم في خسارة الوزن حيث يعزز الشعور بالشبع، ويخفّض الكولسترول في الدم.ويقلّل شراب الشعير من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمّنع تصلب الشرايين، ويحافظ على صحّة الجهاز الهضمي، فهو مفيد للأمعاء، ويعزز عملية الهضم ويعالج الإمساك والبواسير وكذلك التهاب المعدة.ويعد شراب الشعير من المشروبات المفيدة لمرضى السكري، حيث يتحكّم في مستويات السكر لدى مرضى السكري، ويقلل من ارّتفاع نسب الأنسولين والغلوكوز، ويعزز الشعور بالانتعاش ويرطّب الجسم.ومن فوائد شراب الشعير أيضًا أنه يحافظ على البشرة ونضارتها، ويقوي جهاز المناعة ويمدّ الجسم بالعناصر الضروريّة، وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي السعرات الحرارية في شراب الشعير
السعرات الحرارية، هي وحدة يُقاس بها الطاقة الحرارية التي يحّتاج إليها الجسم يوميًّا حتى يقوم بوظائفه، ويحّصل الجسم عليها من خلال تناول الطعام والشراب ولكن بعدد معيّن.حيث يحّتاج جسم الإنسان يوميًّا إلى عدد معيّن من السعرات الحرارية، ويخّتلف عدد السعرات من جسم لأخر وفقًا للجنس، فجسد المرأة بحاجة إلى 2000 سعرة بينما جسد الرجل يحتاج إلى 2500 سعرة.ونظرًا لأنّ حديثنا اليوم عن شراب الشعير (ماء الشعير) فإننا في هذه الفقرة سوف نذّكر لكم السعرات الحرارية في شراب الشعير وفّقًا لعدد من المواقع الأجنبية.بالبحّث عن السعرات الحرارية في شراب الشعير، وجدنا وفّقًا لموّقع "eatthismuch"، أنّ كل 100 جرام من شراب الشعير به 42 سعرة حرارية، 10 جرام كربوهيدرات، 1 جرام بروتين، و0.1 جرام دهون.بينما ذكر موقع "altibbi"، أنّ كل ربع كوب من شراب الشعير المغلي يحّتوي على 170 سعرة حرارية، و5 جرام بروتين، و0.5 جرام دهون، و37 جرام كربوهيدرات.