عصير القصب
حديثنا اليوم عن أحد المشروبات الباردة ألا وهو عصير القصب أو كما يُعرف بـ"عصير قصب السكر"، هو العصارة المُستخلصة من أعواد نبات قصب السكر بواسطة مكابس أو عصارات ضغط.يعتبر عصير القصب، أحد المشروبات المنّعشة الباردة التي يقبل الكثيرون في الدول العربية خاصّة في مصر على تناوله في فصل الصيف لقدّرته على ترّطيب الجسم خلال هذه الليالي الحارة.يعد عصير القصب من المشروبات التي يجب تناولها طازجة؛ لأنها سريعة الأكسدة تتحوّل إلى كحول إيثيلي، ويُمكن تبّخيره وتحّويله إلى مكعبات سكر أو يدّخل في صناعة العسل الأسود والخل والكحول.ويحّظى عصير القصب بمكانة وشعبية كبيرة في مجال الطب البديل، حيث يحّتوي هذا العصير على عناصر غذائية مهمّة للجسم بفضّلها يساهم في إمداد الجسم بفوائد صحيّة عديدة.فعلى سبيل المثال، يساهم عصير القصب في تقليل الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم، كما يعمل على تعزيز مناعة الجسم، وينظّم مستوى السكر في الدم.ويساهم عصير القصب في تعزيز صحّة الجهاز الهضمي، يعالج الإمساك، ويساهم في بناء العضلات ويعالج الحمى، ويعمل على خفّض حرارة الجسم المرتفعة وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي السعرات الحرارية في عصير القصب
السعرات الحرارية، هي وحدة تستخدم من أجل قياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًّا ويحّصل عليها من خلال تناول الطعام والشراب وبفضّلها يقوم الجسم بأداء وظائفه على أكّمل وجه.ونظرًا لأنّ حديثنا اليوم عن عصير القصب، فإننا في هذه الفقرة سوف نذّكر لكم السعرات الحرارية في عصير القصب، وفقًا لعدد من المصادر والمواقع.بالبحّث عن السعرات الحرارية في عصير القصب وجدنا وفّقًا لما ذكرته وزارة الزراعة الأمريكية أنّ كل 100 جرام من عصير القصب يحتوي على 269 سعرة حرارية.بينما كشف موقع "fatsecret" أنّ كل 100 جرام من عصير القصب يحتوي على 74 سعرة حرارية، و0 جرام دهون، و20.17 جرام كربوهيدرات، و0 جرام بروتين.
السعرات الحرارية في عصير القصب باللبن
قد يبدو غريبًا أن يتمّ مزج عصير القصب مع اللبن، ولكنه أصبح من المشروبات التي يقبل على تناولها الكثيرون، لكثرة الفوائد التي تعود على الجسم من هذا المشروب.فإذا كنت ترغب في تناول عصير القصب باللبن وتريد معّرفة السعرات الحرارية في هذا المشروب فإننا وجدنا وفّقًا لموقع "zyadda" أنّ كل كوب صغير من عصير القصب (100 مل) يحتوي على 270 سعرة.وأشار الموقع إلى أنّه في حالة إضافة اللبن إلى هذا العصير (عصير القصب) ليصّبح كوبًا كبيرًا سوف تكون السعرات الحرارية في هذا الكوب بمقدار 250 مل حوالي 400 سعرة حرارية.