السعرات الحرارية في الليمون الأخضر

حديثنا اليوم عن واحد من أكثر الثمار اسّتهلاكًا في يومنا، رغم مذاقه اللاذع الحامض إلا أنه مميّز ويُكثر اسّتخدامه في العديد من الوصفات ألا وهو "الليمون الأخضر"، سنتعرّف عليه وسنوضّح سعراته الحرارية. الليمون الأخضر، أو كما يُعرف بـ"الليم"، هو نوع من أنواع الحمضيات، يشّبه إلى حد كبير الليمون العادي، يمّتاز باللون الأخضر والمذاقّ الحامض اللاذع والقيمة الغذائية العالية. يحّتوي الليمون الأخضر على نسبة جيّدة من مضادات الأكسدة، والمعادن والفيتامينات والألياف الغذائية وغيرها من العناصر التي تجّعله من الثمار الحمضيّة المفيدة لجسم الإنسان. وبفضل هذه العناصر، فإنّ اسّتهلاك الليمون الأخضر يساهم في تقوية مناعة الجسم، ويعالج نزلات البرد والأنفلونزا والزكام، ويخفّف الالتهابات والجروح، ويحسّن مستويات السكر في الدم. يساهم الليمون الأخضر أيضًا في خسارة الوزن، ويخفّض ضغط الدم المرتفع، ويحّمي من تصلّب الشرايين، ويحسّن الهضم، يعالج الحمى، ويحسّن صحّة العين، ويحسّن صحّة الأمعاء. يلّعب الليمون الأخضر دورًا مهمًّا في تعزيز صحّة البشرة والشعر، كما يقلّل من الدهون الموجودة في الشريان التاجي، ويعّمل كمضاد للجراثيم والفطريات والبكتيريا، ويفتّت حصوات الكلى. ويقوم الليمون الأخضر بزيادة عدد كريات الدم البيضاء التي يحتاج إليها الجسم لمقاومة الأمراض والعدوى المختلفة، ويساهم أيضًا في حماية البشرة من علامات التقدم بالسن وغيرها من الفوائد.

السعرات الحرارية.. أحد المصّطلحات الشائعة والتي يردّدها متّبعي الأنظمة الغذائية الصحيّة بشكل دائم في العصر الحالي، فهل تعرف ما هذا المصّطلح؟ إذا كانت إجابتك بـ"لا" سنوضّح لك. تُعرّف السعرات الحرارية بأنها وحدة تُستخدم بهدف قياس الطاقة الحرارية التي يحتاج إليها الجسم يوميًّا حتى يقوم بأداء وظائفه بشكل جيّد، ويُحصل على هذه الطاقة من خلال تناول الأطعمة والمشروبات. بالتالي فإنّ كل وجبة أو مشروب يحّتوي على عدد معيّن من السعرات الحرارية، ونظرًا لأنّ أجسامنا تحتاج يوميًّا لعدد معيّن من السعرات فإننا في هذه الفقرة سنذّكر لكم السعرات الحرارية في الليمون الأخضر. بالبحّث عن السعرات الحرارية في الليمون الأخضر (الليم)، وجدنا وفّقًا لما ذكرته وزارة الزراعة الأمريكية أنّ عدد السعرات الحرارية في هذه الثمرة الحمضية تختلف باخّتلاف عدد الجرامات. حيث كشفت الوزارة الأمريكية أنّ كل 100 جرام من الليمون الأخضر يحتوي على 30 سعر حراري، و0.2 جرام من الدهون، و11 جرام من الكربوهيدرات، و0.7 جرام من البروتين. أشارت الوزارة الأمريكية إلى أنّ كل ثمرة واحدة من الليمون الأخضر بوزن 67 جرام تحتوي على 20 سعر حراري، و0.1 جرام من الدهون، و7.1 جرام من الكربوهيدرات، و0.5 جرام من البروتين.