السعرات الحرارية في المكاديميا

هل سمعت يومًا عن مكسّرات تعرف بـ"المكاديميا"؟، إذا كانت إجابتك بـ"لا"، فهذا المقال مفيد لك؛ سنذّكر أبرز المعلومات عن المكاديميا، كما سنتطرّف للكشف عن السعرات الحرارية الموجودة بها.تعد المكاديميا، نوع من أنواع المكسرات الشجريّة، حيث تنّمو هذه المكسرات في شجرة تُعرف بـ"شجرة المكاديميا"، وهي شجرة دائمة الخضّرة يعود موّطنها الأصلي إلى أستراليا.تتميّز مكسرات المكاديميا بنكّهة خفيفة تشّبه نكّهة الزبدة، كما أنّها ذات ملّمس كريمي، يُمكن تخّزينها في درجة حرارة الغرفة لمدّة تتراوح بين شهر و5 أشهر، لكنّ يفضّل تخّزينها في برطمانات مغّلقة داخل البراد.تعتبر المكاديميا من المكسّرات المفيدة لجسم الإنسان، فهي غنيّة بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر التي تجّعلها خيارًا صحيًّا.بفضل هذه العناصر فإنّ تناول المكاديميا يساهم في تحّسين صحّة القلب، حيث تخفّض مستويات الكولسترول الضار، وتعمل على تحسين صحّة العظام، وتعزز صحّة الدماغ، وتحّمي من الالتهابات.كما تساهم المكاديميا في تحسين صحة البشرة، وتزيد الشعور بالشبع وتساهم في خسارة الوزن، كما تحسّن صحّة الأمعاء، وتعمل على تقوية الأسنان، وتعزز صحّة الجهاز الهضمي وغيرها من الفوائد.

وفقًا لعدد من الأبحاث العلمية فإنّ جسم الإنسان يحّتاج بشكل يومي على عدد محدد من السعرات الحرارية، والتي يحصل عليها من خلال تناول الأطعمة والمشروبات المتنوّعة يوميًّا.تختلف عدد هذه السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم من جسد لآخر ويتوقّف ذلك على نوع الجنس، فمثلًا جسدّ المرأة يحتاج 2000 سعرة حرارية، أمّا جسد الرجل يحتاج 2500 سعرة حرارية.بالتالي فإنّ السعرات الحرارية عبارة عن وحدة قياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًّا حتى يقوم بأداء وظائفه بشكل جيّد، وكما ذكرنا يحّصل عليها من الطعام والشراب.بعد التعرّف على المكاديميا وفوائدها على جسم الإنسان، فإننا في هذه الفقرة سوف نوضّح عدد السعرات الحرارية في المكاديميا وفقًا لمصّدر موثوق به ألا وهو وزارة الزراعة الأمريكية.ذكرت وزارة الزراعة الأمريكية أنّ كل 100 جرام من مكسرات المكاديميا تحتوي على 718 سعرة حرارية، وأنّ كل كوب من مكسرات المكاديميا مقطعة أو كاملة بوزن 134 جرام تحتوي على 962 سعرة حرارية.وأشارت الوزارة الأمريكية إلى أنّ كل 1 أونصة من مكسرات المكاديميا حوالي من 10 إلى 12 حبّة مكاديميا بوزن 28.4 جرام تحتوي على 204 سعرة حرارية.