السعرات الحرارية في عصير الفراولة

الفراولة أو كما تعرف بـ"الفريز"، هي واحدة من ألذّ الفواكه الصيفية، التي تنتجها شجرة معمّرة تتّبع الفصيلة الوردية تنتشر عن طريق نمو ساق أفقية.تعد فاكهة الفراولة، من الفواكه المتعدّدة الألوان خلال مراحل نضجها، ففي بداية العقد يكون لوّنها أخضر ثم تتحوّل بعد ذلك إلى اللون الأبيض وجزئيًّا تصّبح باللون الوردي ثم أخيرًا تكون حمراء اللون.تؤكل فاكهة الفراولة إمّا طازجة كما هي بعد غسلها جيدًا، وإمّا يُحضر منها عصير لذيذ مغذّي، وإمّا تُقطع وتضاف إلى أطباق الحلويات والمعجّنات فهي من الفواكه التي يحضّر منها وصفات عديدة مميّزة.تعتبر فاكهة الفراولة من الفواكه الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، حيث تحتوي على نسبة جيّدة من الفيتامينات والأحماض والمعادن وغيرها من العناصر المهمة.وحديثنا اليوم عن "عصير الفراولة"، العصير المصنوع من عصر تلك الفاكهة الشهيّة أو بإضافة بعض الفواكه الأخرى معها، وتتمّ عملية العصر من خلال العصّارة أو بالخلاط الكهربائي.يعد عصير الفراولة، واحد من ألذ وأشهى أنواع عصائر الفواكه الطبيعية التي يقبل الكثيرون على تناولها خاصّة في فصل الصيف لقدّرته على ترّطيب الجسم، بالإضافة إلى فوائده الأخرى للجسم التي لا حصر لها.

بالبحّث عن السعرات الحرارية في عصير الفراولة، وجدنا وفّقًا لعدد من المواقع المتخصّصة في حساب السعرات، أنّ هذا العصير تخّتلف عدد سعراته باخّتلاف طريقة تحّضيره وعدد الجرامات المُستهلكة منه.وذكر موقع "fatsecret"، أنّ كل 100 جرام من عصير الفراولة تحتوي على 38 سعر حراري، وكلّ كوب من عصير الفراولة يحتوي على 90 سعر حراري، وكل أونصة من عصير الفراولة بها 11 سعر حراري.بينما أكّدت وزارة الزراعة الأمريكية أنّ كل 100 جرام من عصير الفراولة تحتوي على 38 سعر حراري، أمّا موقع "mynetdiary" فقد ذكر أنّ كل كوب من عصير الفراولة بوزن 240 يحتوي على 91 سعر.

بالبحّث عن السعرات الحرارية في عصير الفراولة بدون سكر، وجدنا أنّ هذا العصير تختلف عدد سعراته الحرارية باخّتلاف عدد الجرامات المُستهلكة منه.ووفّقًا لموقع "checkyourfood" فإنّ كل 100 مل من عصير الفراولة بدون سكر يحتوي على 35 سعر حراري، و7 جرام كربوهيدرات، و1 جرام بروتين، و1 جرام دهون.ومن جانبه، فقد ذكر موقع "tarladalal" أنّ كل كوب من عصير الفراولة بدون سكر (الطازج) يحتوي على 50 سعر حراري، و0.5 جرام بروتين، و11.6 جرام كربوهيدرات، و0.2 جرام دهون.