عوار القلب
هل سمعت من قبل عن عصير يحّمل اسم "عوار القلب"؟.. قد يبدو الاسم غريبًا، نعم، ولكنّه اسم يُطلق على أحد العصائر الشهيرة في الوطن العربي وبالأخصّ في المطّبخ الخليجي.إذا لم تكن تعرف ما هو عصير عوار القلب، سنذّكر لك في هذا المقال أبرز المعلومات المتوفّرة عن هذا العصير اللذيذ، كما سنتطرّق للكشف عن السعرات الحرارية الموجودة به.عوار القلب، هو نوع من أنواع عصائر الفواكه الشهيرة في دول الخليج العربي، يمّتاز بمذاقه اللذيذ الحلو، كما أنّه غني بالعناصر الغذائية المهمّة للجسم من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة بفضل مكوّناته.يُحضّر عصير عوار القلب عن طريق خلط مكوّنات متوفّرة في كل مكان ألا وهي المانجو، الموز، الفراولة، والحليب السائل أو الماء، والعسل أو السكر والفانيلا والآيس كريم ومكعبات الثلج ثم يُشرب باردًا.ويتساءل الكثيرون عن سبب تسّمية هذا العصير بـ"عوار القلب"، بالبحّث عن الإجابة وجدنا أنّ وراء هذا الاسم قصّة حزينة، لكن بشكل عام يُقصد بالاسم "ألم القلب ووجعه" فهو يعبّر عن مدى الحزن والألم.يوجد روايات عديدة حول سبب تسّمية عصير عوار القلب بهذا الاسم، أبرزها رواية خليجية متداولة بكثرة على المواقع العربية الخليجية.تتمثّل هذه القصّة في أن عاشقين كانا يتقابلان يوميًّا في أحد الكافيهات ويشّربان هذا العصير، وعندما قرر الشاب الذّهاب لخطّبة الفتاة قوبل بالرفّض من قبل أهلها.وتسبّب رفّض أهل الفتاة لهذا الشاب في حزن قلبه الشديد، لكنّه ظلّ متعلّقًا بكل ما يذكّره بها، ومن ضمن ذلك الذهاب لنفّس المكان وتناول نفس العصير.ويُقال إنّ الناس عندما علموا بقصّة هذا الشاب قرروا إطلاق اسم "عوار القلب" على العصير الذي كان يتناوله مع محّبوبته مما يدلّ ذلك على شدّة الألم ووجع القلب الذي عانى منه هذا الشاب.
ما هي السعرات الحرارية في عوار القلب
ما هي السعرات الحرارية في عوار القلب؟.. بالبحّث عن إجابة هذا السؤال وجدنا وفّقًا لعدد من المواقع الخليجية أن سعرات هذا العصير تختلف باخّتلاف المكونات والكمّية المُسّتهلكة.تشير بعض التقارير الخليجية أنّ كوب صغير من عصير عوار القلب يحتوي على حوالي 300 سعر حراري، وحوالي 30 جرام من البروتينات، و6 جرام من الدهون.بينما ذكر بعض الأطباء وخبراء التغذية، أنّ السعرات الحرارية في عصير عوار القلب حجم الكوب صغير قد يصل إلى 400 سعرة حرارية، مؤكدين أن سعرات العصير تعادل سعرات وجبة كاملة.في حين كشف بعض الخبراء أنّ الحصّة الواحدة من عصير عوار القلب تصل إلى 131 سعرة حرارية، و23 جرام من الكربوهيدرات، و2.5 جرام من البروتينات، و4 جرام من الدهون.وبناءً على ما سبق، فإنّ عصير عوار القلب عدد سعراته الحرارية مرّتفعة، تتراوح ما بين 131 حتى 400 سعرة حسب المكوّنات المُستخدمة والكميًة المُستهلكة من هذا العصير.