المكسرات الصينية
هل سمعت من قبل عن المكسرات الصينية؟ بالبحّث عن هذا النوع من المكسرات، وجدنا أنه يُصّنع من الأرز أو الدقيق الأبيض، تُخبز في الفرن أو تُقلى في الزيت يوجد منها ألوانّ وأشكّال ونكهات متعدّدة.المكسّرات الصينية، هي وجبة تسالي، مقرّمشات متنوّعة الأشكال والألوان، يُشتهر بها دول شرق آسيا، تُصنع من الأرز أو الدقيق الأرز، من الصين ثم اليابان انّتقلت إلى كافّة أنحاء العالم.تُعرف المكسرات الصينية باحّتوائها على نسبة كبيرة من الألوان الصناعية والنّكهات والتوابل الصينية ومواد أخرى غير محدّدة، بالإضافة إلى الملح والنشويات، وبها نسبة قليلة من البروتينات والألياف.تُقدّم المكسرات الصينية كوجبة خفيفة شهيّة، أو تُضاف إلى جانب الوجبات الرئيسية في أثناء التجمّعات العائلية أو الاجتماعية، وتتوفّر بشكل كبير في الأسواق الصينية والمتاجر العامة.ورغم خفّتها ومذاقها المحبّب وشكّلها الجذاب إلا أنّ المكسرات الصينية قد تشكّل خطورة كبيرة على الصّحة؛ نتيجة لاحّتوائها على ألوان صناعية ونكهات ومواد مجهولة المصدر.لذا يحذّر خبراء التغذية من تناول المكسرات الصينية لأنها بسبب مكوّناتها قد تتسبّب في ضعف المناعة، والتهاب المعدة، والإسهال والتلبّك المَعوي، كما يُمكن أن تتسبّب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.وحذّر خبراء من هذه المكسرات الصينية لأنها يُمكن أن تتسبّب في حدوث خلل في مستوى ضغط الدم، وتعمل على احتباس السوائل بالجسم، وتسبّب عسر الهضم والغثيان وغيرها من الاضّطرابات الهضّمية.
ما هي السعرات الحرارية في المكسرات الصينية
السعرات الحرارية، هي وحدة قياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًّا؛ من أجل القيام بأداء وظائفه بشكل جيّد، ويحّصل عليها الجسم من خلال تناول الأطعمة والمشروبات.علميًّا يحتاج الجسم يوميًّا للحصول على عدد محدد من السعرات الحرارية، يحصل عليها من الأطعمة والمشروبات، وكل جسم يخّتلف في عدد السعرات التي يحّتاجها عن الأخر.ونظرًا لأنّ حديثنا اليوم عن المكسرات الصينية، فإننا في هذه الفقرة سوف نذّكر لكم ما هي السعرات الحرارية في المكسرات الصينية، لتعّرف كم الكميّة التي يجب عليها تناولها من هذه المكسرات.بالبحّث عن السعرات الحرارية في المكسرات الصينية، وجدنا وفقًا لموقع "nutrifox"، أنّ كل حصّة من المكسرات والكستناء الصينية المحمصة بوزن 28.4 جرام تحتوي على 68 سعرة حرارية.وأشار الموقع إلى أنّ عدد السعرات الحرارية في المكسرات الصينية (المكسرات والكستناء الصينية المحمصة) بوزن 100 جرام تحتوي على 239 سعرة حرارية.ومن جانبه، ذكر موقع "fatsecret" أنّ كل 100 جرام من الكستناء الصينية بها 224 سعرة حرارية، وكل 100 جرام من الكستناء الصينية المحمصة بها 245 سعرة.وكشفت بعض التقارير العربية والأجنبية أنّ كل 100 جرام من المكسرات الصينية تحتوي على 364 سعرة حرارية، وكل 33 جرام بها 120 سعرة حرارية، وكل كوب به 240 سعرة، وكل 1 أونصة بها 103 سعرة.