الفشار
الفشار، أو كما يُعرف في دول عربية أخرى بـ"البوشار"، وفي اللغة الإنجليزية بـ"البوب كورن"، هي عبارة عن ذرة مفرقعة بالحرارة، تؤكل ساخنةً كأحد الأكلات الخفيفة المُسلّية عادةً أمام مشاهدة التلفاز.تحتوي هذه الذرة الصفراء على كمية صغيرة من الماء تسبّب الانفجار عند تعرّضها للحرارة، فتتوسّع نواة البذرة ويصّبح حجمها أكبر وتأخذ لونًا أبيض وملّمسًا رقيقًا هشًّا.يوجد من الفشار أنواع عديدة، إمّا سادة بإضافة الملح فقط وإمّا بإضافة الكراميل وإمّا بالجبنة وإمّا بالشوكولاتة وإمّا بالسكر أو أي نكهة أخرى محبّبة.يعتبر الفشار من الأكلات الصحيّة، إذ يحّتوي على نسبة جيّدة من الألياف والفيتامينات والمعادن، ومضادات أكسدة، وكمية قليلة من السعرات الحرارية وبالتالي فإنه يمدّ الجسم بفوائد عديدة.وبفضل هذه العناصر، فإنّ تناول الفشار بكميات معتدلة يساهم في تنّظيم مستويات السكر في الدم، ويحسّن تدفّق الدم في الجسم، ويقلّل من النوبات القلبية وتصلّب الشرايين والسّكتات الدماغية.ويساهم الفشار أيضًا في تعزيز صحّة الجهاز الهضمي، حيث يعالج الإمساك، وينظّم الهضم وحركة الأمعاء، ويضّبط معدل ضغط الدم، ويساهم في خسارة الوزن ويزيد الشعور بالشبع.ما هي فوائد الفشار للمبايض
المبايض، هي عبارة عن غدد تناسلية موجودة لدى الأنثى، بيضاوية الشكل تقع على جانبي الرحم، يصلّ حجّمها إلى 4 سنتيمترات، تولد كل أنثى وبجسدها مبّيضين هما: المبيض الأيمن، والمبيض الأيسر.أمّا عن وظائف المبايض، فإنّ هذه الغدد تقوم باحّتواء البويضات، تحّتفظ بالبويضات التي تولد بها الأنثى حتى تكون جاهزةً للاسّتخدام، كما تعمل أيضًا على إنتاج الهرمونات المرتبطة بالصّحة الإنجابية للمرأة.تعتبر المبايض مثل أي عضو موجود بالجسم، يتعرّض لبعض الأمراض والأكثر شيوعًا منها: تكيّس المبايض، وكذلك متلازمة المبيض المتعدد الأكياس وسرطان المبيض.لذا لحماية المبايض من أي مشكلات صحيّة تحّرص بعض السيدات إلى جانب تناول الأدوية الموصوفة بتناول بعض المشروبات والأطعمة المُعتمدة في الطب البديل كعلاج لهذه الغدد.ويعد الفشار من الأكلات الخفيفة التي يُقال إنها تمّتلك فوائد عديدة للبويضات، لذا في هذه الفقرة سوف نذّكر لكم فوائد الفشار للمبايض حسبما ذكرت بعض التقارير:- تُشير بعض التقارير إلى أنّ الفشار يساهم في التقّليل من مقاومة الأنسولين التي تسبّب تكيسات المبايض لدى النساء.
- تُشير بعض التقارير إلى أنّ تناول الفشار يساهم في تحّسين صحّة المبايض؛ لاحّتوائه على كميّة جيّدة من الألياف الغذائية.
- تُشير بعض التقارير إلى أنّ الفشار يساهم في توازن الهرمونات الأنثوية ويحّمي المبايض من التكيسات عن طريق خسارة الوزن والدهون التي تؤثر زيادتها بشكل سلبي على هذه الغدّة.