ماء البامية
البامية، هي واحدة من أشهر النباتات الموجودة بالعالم، تنّتمي إلى الفصيلة الخبازية، ارتفاعها قد يصل إلى مترين، وأوراقها عريضة ممتلئة بالفصوص والأزهار يوجد بها بتلات وثمارّ كبسولية صالحة للأكل.تُطبخ ثمار البامية لتصّبح واحدة من أشهر الأكلات في العالم العربي، وجبة لذيذة الطعم ذات قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة.حديثنا اليوم ليس عن وجبة البامية، بل عن "ماء البامية"، سنتعرّف على هذا السائل والفوائد التي تعود على الجسم من تناوله سواء باردًا أو دافئًا، وسنوضّح بشكل أدقّ فوائده للمفاصل.ماء البامية، أو كما يُعرف بـ"منقوع البامية"، ثمار بامية طازجة تُنقع في الماء يُمكن سلّقها على النار ثم هرّسها وتصّفيتها وتناولها كمشروب دافئ، أو وضّعها بالثلاجة وهرّسها وتصّفيتها وتناوله كمشروب بارد.ما لا يعرفه الكثيرون، أنّ ماء البامية من المشروبات الغنيّة بالعناصر الغذائية، إذ يحّتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر المهمّة للجسم.بفضل تلك العناصر، فإنّ تناول ماء البامية باردًا أو دافئًا يساهم في تحّسين صحة الجهاز الهضمي، ويعزز ترطيب الجسم ويقلل الالتهابات، ويعمل على تقوية المناعة، ويعزز صحة القلب، ويحسّن صحة الجلد.تساهم ماء البامية في طرد السموم من الجسم، كما تعزز صحة الشعر وتساعد في خسارة الوزن، وتحسّن عملية هضم الطعام وتمّنع الإمساك وتعزز حركة الأمعاء وتحسّن صحة مرضى السكري.تلّعب ماء البامية دورًا مهمًّا في صحة العظام والأسنان، وتخفّض ضغط الدم المرتفع وتخفّض نسبة الكولسترول وتعزز صحة العيون وتقوي الذاكرة وغيرها من الفوائد الأخرى.ما هي فوائد ماء البامية للمفاصل
هل أنت من محبي تناول البامية؟ إذا كانت إجابتك بـ"نعم"، فأنت تمّتلك كنزًا لعظامك ومفاصلك، نعم، فهذه الثمار عند تناول الماء المنقوعة به ستحّمي نفسك من مشكلات عديدة تصيب مفاصلك وعظامك.فقد أثبتت العديد من الدراسات أنّ ماء البامية (منقوع البامية)، يحّتوي على نسبة عالية من فيتامين ك، والكالسيوم وغيرها من العناصر الضروريّة لمفاصلك، لذا فإنّ أبرز فوائد ماء البامية للمفاصل هي:- يساهم تناول ماء البامية في تقوية النسيج العظمي.
- يساهم تناول ماء البامية في تقوية العظام.
- يساهم تناول ماء البامية في مكافحة هشاشة العظام.
- يساهم تناول ماء البامية في منع الإصابة بالتهابات المفاصل.
- يساهم تناول ماء البامية في زيادة ليونة الغضاريف بين المفاصل.
- يساهم تناول ماء البامية في الحماية من الإصابة بمرض الروماتيزم.
- يساهم تناول ماء البامية في الحفاظ على صحة المفاصل وتقويتها.
- يساهم تناول ماء البامية في تخفيف آلام المفاصل.
- يساهم تناول ماء البامية في تخفيف آلام الساق والركبة.