بذور الكرفس
الكرفس، هو أحد النباتات العشبية العطريّة الشهيرة عالميًّا، ينّتمي إلى الفصيلة الخيمية، يعود موّطنه الأصلي إلى بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا وقبرص ومعظم مناطق أوروبا وينّتشر في المناطق الساحلية.يؤكل من الكرفس سوقه وأوراقه الخضراء نيئةً، أو تُضاف لأطّباق السلطات ويُصنع منها عصيرًا، وتُستخدم بذوره أيضًا كأحد أنواع التوابل التي تُضاف في العديد من الوصفات ويحضّر منها مشروبًا دافئًا.حديثنا اليوم ليس عن نبات الكرفس بل عن أحد منتجاته ألا وهو "بذور الكرفس"، سنتعرّف معًا على هذه البذور والفوائد التي تُقدّمها لجسم الإنسان خاصّة لغدة البروستاتا.بذور الكرفس، هي بذور نباتية شهيرة، بُنية اللون تُستخرج من نبات الكرفس، تُستخدم كأحد أنواع التوابل تٌضاف إلى الأطعمة لتضفي عليها مذاقًا شهيًّا لأنها تتمتّع بنكّهة قوية وترابية ومرة قليلًا.تعد بذور الكرفس، من البذور النباتية الصحيّة؛ لاحّتوائها على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة، بالإضافة لخصائصها المضادة للالتهابات والبكتيريا.وبفضل هذه العناصر، فإنّ اسّتهلاك بذور الكرفس بكميات معّتدلة يساهم في تحّسين مستويات السكر في الدم، كما تساعد على تكّوين خلايا الدم الحمراء، وتعزّز صحة العظام.وتساعد بذور الكرفس في تخّفيف اضّطرابات الجهاز الهضمي، حيث تحسّن بطانة المعدة، وتقلّل من قرحة المعدة وتحسّن عملية الهضم وتخفّف الغازات وتعالج الإمساك وغيرها من الفوائد.ما هي فوائد بذور الكرفس للبروستاتا
بعد التعرّف على بذور الكرفس والفوائد التي تُقدّمها لجسم الإنسان، فإننا في هذه الفقرة سوف نتعرّف معًا على فوائد هذه البذور للبروستاتا، لكن قبل سرد الفوائد سنوضّح أبرز المعلومات عن غدة البروستاتا.البروستاتا، هي غدة حجمها تقريبًا بحجم الجوزة، توجد في الجهاز التناسلي للرجل بالتحديد أسفل المثانة مباشرة، وتحيط بالجزء العلوي من الأنبوب الذي يعمل على تفّريغ البول من المثانة ألا وهو "الإحليل".تعد البروستاتا، من الغدد التناسلية المهمّة لصحّة الرجل، تساعد على تكّوين السائل المنوي، السائل الذي تنّتقل من خلاله الحيوانات المنوية خلال عملية القذف وبالتالي فإنها تحسّن الصحة الإنجابية والجنسية.تتعرّض البروستاتا لبعض المشكلات الصحيّة مثل: تضخم البروستاتا الحميد نتيجة التقدّم في العمر، أو الأورام الخبيثة، أو الالتهابات أو الاحتقان وغيرها من المشكلات التي تسبّب أعراضًا مزعجةً.ويُنصح خبراء في الطب البديل، لتحسين صحّة البروستاتا أو لعلاج مشكلاتها أو لتخّفيف حدّة أعراض أمّراضها الشهيرة، باسّتهلاك بذور الكرفس لكثرة فوائدها، ولعل أبرز فوائد بذور الكرفس للبروستاتا:- تشير بعض التقارير إلى أنّ بذور الكرفس تساهم في تقليل التهابات البروستاتا.
- تشير بعض التقارير إلى أنّ بذور الكرفس تساهم في منع انتشار الخلايا والأورام الخبيثة بالبروستاتا.
- تشير بعض التقارير إلى أنّ بذور الكرفس تساهم في تحّسين الصحة الجنسية لدى الرجال.
- يُقال إنّ بذور الكرفس تساهم في علاج تقطع البول، أحد أعراض تضخّم البروستاتا الحميد.