الفشار
الفشار، المعروف أيضًا باسم "البُوشار"، وفي اللغة الإنجليزية يطلق عليه "البوب كورن"، هو عبارة عن ذرة صفراء مفرقعة بالحرارة، تُصنّف كأحد كوجبة خفيفة مُسلّية حيث تؤكل عادةً خلال مشاهدة التلفاز.يعد الفشار، ذرة صفراء صغيرة الحجم، تحتوي على كمية صغيرة من الماء تسبّب الانفجار عند تعرّضها للحرارة، فتتوسّع نواة البذرة ليُصّبح حجمها أكبر وتأخذ لونًا أبيض وملّمسًا رقيقًا هشًّا.يؤكل الفشار بطرق عديدة، يُمكن تناوله سادة بإضافة الملح فقط، أو تناوله مضاف إليه صوص الكراميل أو الجبنة أو الشوكولاتة أو السكر وغيّرها من النكهات الأخرى.يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة الصحيّة؛ لاحّتوائه على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف، ومضادات أكسدة، وكمية قليلة من السعرات الحرارية وغيرها من العناصر المهمّة.بفضل هذه العناصر، فإنّ تناول الفشار بكميات معتدلة يساهم في خسارة الوزن، حيث يزيد الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة على مدار اليوم، كما يحسّن تدفّق الدم في الجسم.يساعد تناول الفشار على تنّظيم مستويات السكر في الدم، كما يعزّز صحّة الجهاز الهضمي، حيث يعالج الإمساك، وينظّم الهضم وحركة الأمعاء ويعالج عسر الهضم.ما هي فوائد الفشار للاطفال
إذا كنتِ ترغبين في مشاهدة التلفاز مع طفلك وتفكّرين في إعداد وجبة خفيفة مفيدة لطفلك، ننصحك بتحّضير الفشار وتقّديمه لطفلك بداية من عمر الـ4 سنوات فما فوق.حيث يعد الفشار وجبة مُسلّية مفيدة جدًّا للاطفال، كما يحبّها الأطفال جدًّا، لذا في هذه الفقرة سوف نذّكر لكِ أبرز فوائد الفشار للاطفال ما يلي:- يساهم الفشار في تعزيز صحة الجهاز الهضمي للأطفال.
- يساهم الفشار في تسّهيل عملية الهضم.
- يساعد الفشار على أداء وظائف المخ بشكل سليم.
- يساعد الفشار على حماية الطفل من خطر الإصابة بالعدوى.
- يساعد الفشار على علاج الإمساك عند الأطفال.
- يساعد الفشار على تعزيز الشعور بالشبع وبالتالي يحّمي من زيادة وزن طفلك.
- يساهم الفشار في حماية الطفل من الشعور بالإرهاق والخمول.
- يساهم الفشار في حماية الطفل من خطر الإصابة بالأنيميا.
- يساهم الفشار في تقوية مناعة الطفل.
- يساهم الفشار في تعزيز نمو الوظائف العقلية للطفل.
فوائد الفشار للاطفال الرضع
ولأنّ الفشار يعد من الوجبات الخفيفة التي تمدّ جسد الطفل بفوائد صحيّة عديدة، فهناك بعض الأمهات يتساءلن حول فوائد الفشار للاطفال الرضع، فهل بالفعل هذه الوجبة المُسلية مفيدة للطفل الرضيع؟.بالبحّث عن فوائد الفشار للاطفال الرضع، وجدنا أنّ هذه الوجبة رغم فوائدها للأطفال إلا أنّ الأطباء يحذّرون من تقّديمها إلى الرضع؛ لعدم قدّرتهم على مضّغ هذه الحبوب ومن أضرارها على الرضيع:
- يعد الطفل الرضيع أكثر عرّضة للإصابة بالاختناق عند تناول الفشار؛ لعدم قدرته على المضّغ.
- يُمكن أن يؤدي الفشار إلى إصابة الرضيع بالالتهاب الرئوي إذا عُلق في رئة الطفل.