الجوز
الجوز، أو كما يُعرف أيضًا في العديد من الدول الأخرى باسم "عين الجمل"، هي ثمار صالحة للأكل، تعد من أشهر المكسّرات الموجودة بالعالم، تمّتاز بشكّلها القريب من شكل مخ الإنسان.توجد ثمار الجوز (عين الجمل)، داخل قشرة صلبة تُكسر بصعوبة شديدة، وتؤكل بطرق عديدة إمّا محمّصة وإمّا نيئة وإمّا مملحة، وتدخل في العديد من الوصفات الشهيّة.الجوز ثمار لذيذة تُنّتجها شجرة الجوز، تنّتمي إلى الفصيلة الجوزية، وتعد من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان، موّطنها الأصلي يعود إلى دول حوض البحر الأبيض المتوسّط ووسط آسيا.يعد الجوز من المكسرات المفيدة للجسم؛ لاحّتوائها على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والأحماض ومضادات الأكسدة وعناصر أخرى تجّعلها تمدّ الجسم بفوائد صحيّة مذهلة.ما هي فوائد الجوز للاطفال
تعد المكسرات من الأطعمة المفيدة لجسم الطفل، يُنصح خبراء تغذية وأطباء عندما يبلغ الطفل عامه الأوّل ويكون قادرًا على تناول الأطعمة الصلبة سواء على هيئتها الطبيعية أو مطّحونة ضمن وجبات لذيذة.ويعتبر الجوز من المسكرات الغنيّة بعناصر غذائية مفيدة للأطفال، لكن يجب تقديمها تحت إشراف الطبيب وبكميات قليلة في البداية، ولعل أبرز فوائد الجوز للاطفال ما يلي:- يساعد الجوز على تقوية عظام الطفل.
- يساعد الجوز على حماية الطفل من الأنيميا.
- يساهم الجوز في تحّسين الهضم عند الأطفال.
- يساهم الجوز في تجّديد خلايا الجسم التالفة.
- يساهم الجوز في إنتاج البروتين في جسم الطفل.
- يساهم الجوز في تعزيز مناعة الطفل.
- يساهم الجوز في نمو وتطوير دماغ الطفل.
- يساهم الجوز في حماية الطفل من الالتهابات.
- يساهم الجوز في تعزيز صحة القلب لدى الأطفال.
- يساهم الجوز في تحّسين مستوى الذاكرة عند الطفل.
- يساهم الجوز في تنّظيم نوم الطفل.
- يساهم الجوز في تحّسين صحة شعر وبشرة الطفل.
- يساهم الجوز في إمداد جسم الطفل بالطاقة والنشاط.
- يساهم الجوز في تحّسين مستوى الهيموجلوبين في جسم الطفل.
فوائد الجوز للاطفال الرضع
يلّعب الجوز دورًا مهمًّا في صحة الأطفال الرضع خاصّة عندما يبلغون عامًا واحدًا، يُمكن تقديمه ضمن وجبات لذيذة للطفل مطحونًا، ونشدد على ضرورة اسّتشارة الطبيب المعالج لطفلك.فإذا كنتِ تخطّطين للبدء في إدراج بعض الأطعمة إلى النظام الغذائي لطفلك الرضيع، عليكِ بالمكسرات خاصّة "الجوز"، ولعل أبرز فوائد الجوز للاطفال الرضع ما يلي:- يقوي مناعة الرضيع.
- ينظّم مواعيد نوم الرضع.
- يحّمي الرضع من الأنيميا.
- يعزز ذاكرة الطفل الرضيع.
- يعمل على تطوير دماغ الرضع.
- يقوي عظام وعضلات الرضع.
- يحسّن عملية الهضم عند الرضع.