فوائد البرغل للاطفال

البرغل

البرغل، حبوب القمح المسلوقة المجروشة، يسّتخدمه أهل الشام وخاصّة السوريين والأتراك غذاءً رئيسيًّا بديلًا عن الأرز، يوجد منه 3 أنواع هما: "البرغل الأصّفر"، "البرغل الأسمر"، و"برغل الحبة الكاملة".يُطهى البرغل مثل الأرز أو يُنقع وبعد أن ينّشف يُخلط مع اللحم النيئ ومكوّنات أخرى لتحّضير "الكبة"، أو يُخلط مع البقدونس والطماطم لتحّضير "التبولة"، أو يحضّر منه خبز البرّغل أو معجنات البرغل.يعد البرغل من الحبوب الغذائية المفيدة لصحّة الإنسان؛ فهو مصّدر جيّد للفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف الغذائية والكربوهيدرات والدهون وغيرها من العناصر الغذائية.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ البرغل يعد خيارًا صحيًّا إذا اسّتهُلك بكميات معتدلة، حيث يمدّ الجسم بفوائد صحيّة مذهلة ويحّمي الجسم من أمراض عديدة.

ما هي فوائد البرغل للاطفال

يعد البرغل من الحبوب الكاملة الغنيّة بعناصر غذائية مهمّة لنمو جسم الطفل، يُنصح بتقديمه عندما يصّبح قادرًا على تناول الأطعمة الصلبة مسلوقًا بديلًا عن الارز كطبق منفرد أو ضمن وجبة أخرى.فإذا كنتِ تخطّطين لإدراج حبوب البرغل إلى النظام الغذائي لطفلك، فيجب عليكِ معرفة فوائده لجسم طفلك، واستشارة الطبيب قبل البدء في تقديمه لطفلك، ولعل أبرز فوائد البرغل للاطفال ما يلي:

• يساهم البرغل في حماية الأطفال من الإصابة بالأنيميا.
• يساهم البرغل في تحّفيز نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي عند الطفل.
• يساهم البرغل في تحّسين عملية الهضم عند الأطفال.
• يساهم البرغل في تحّسين صحّة الأمعاء عند الأطفال.
• يساهم البرغل في حماية الأطفال من الإمساك.
• يساهم البرغل في تقوية مناعة الأطفال.
• يساهم البرغل في تعزيز صحة القلب.
• يساهم البرغل في تخفيف انتفاخ البطن.
• يساهم البرغل في تخفيف عسر الهضم.
• يساهم البرغل في حماية الأطفال من الإصابة بسكر الدم.
• يساهم البرغل في نمو الأطفال بشكل سريع.
• يساهم البرغل في حماية الأطفال من الإصابة بالربو.
• يساهم البرغل في تقليل وزن الأطفال المصابة بالسمنة.
• يساهم البرغل في تهدئة أعصاب الأطفال.
• يساهم البرغل في تعزيز النوم عند الأطفال.

فوائد البرغل للاطفال الرضع

يعتبر البرغل من الحبوب الغذائية التي يُمكن اسّتخدامها كبديل عن الأرز وتقّديمها إلى الأطفال الرضع عندما يبلغون من العمر 6 أشهر وبالتحديد عندما يكون الطفل قادرًا على تناول الطعام الصلب.يُنصح خبراء تغذية بتقديم البرغل مسلوقًا مهروسًا إلى الأطفال الرضع؛ لاحّتوائه على عناصر غذائية مهمّة لنمو الطفل نموًّا صحيًّا سليمًا، ولعل أبرز فوائد البرغل للاطفال الرضع ما يلي:

• يخفّف انتفاخ البطن.
• يحّمي من الإمساك.
• يعالج عسر الهضم.
• يعزز النوم.
• يهدئ الأعصاب.
• يعزز صحة الجهاز الهضمي.
• يحّمي من فقر الدم والأنيميا.