السبانخ
السبانخ، هو أحد النباتات الزهرية الحولية، ينتمي إلى الفصيلة القطيفية، ويعود موطنه الأصلي إلى آسيا، أوراقه الخضراء تعد من أشهر الخضّراوات الورقية بالعالم.تؤكل أوراق السبانخ الخضراء نيئةً حيث تُضاف إلى السلطة، أو مسلوقة أو مطبوخة أو تضاف للعديد من المعجنات أو يحضّر منها عصيرًا وتدخل في العديد من الوصفات.إلى جانب الطبخ، فإنّ السبانخ يحظى بأهمية كبيرة في الطب البديل؛ لاحّتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات أكسدة والماء وغيرها من العناصر التي تجّعله خيارًا صحيًّا.
ما هي فوائد السبانخ للاطفال
تحتوي السبانخ على العديد من العناصر الغذائية المهمّة لصحّة الطفل، لذا يُنصح خبراء التغذية بإدراج أوراق السبانخ الخضراء للنظام الغذائي للطفل عندما يبلغ عامه الأول، فمن فوائد السبانخ للاطفال ما يلي:
- يساهم السبانخ في تقوية الجهاز المناعي للأطفال.
- يساهم السبانخ في تقوية العظام عند الأطفال.
- يساهم السبانخ في الحفاظ على البصر وتحّسينه.
- يساهم السبانخ في القضاء على الديدان المعوية.
- يساهم السبانخ في تعزيز النمو السليم للأطفال.
- يساهم السبانخ في تعزيز وزيادة القوة البدنية عند الأطفال.
- يساهم السبانخ في تعزيز وظائف الدماغ عند الأطفال.
- يساهم السبانخ في تعزيز صحة البشرة والشعر عند الأطفال.
- يساهم السبانخ في إمداد جسم الطفل بالطاقة والنشاط.
- يساهم السبانخ في حماية الأطفال من الإصابة بمرض الأنيميا.
- يساهم السبانخ في حماية جسم الأطفال من الإصابة بالجفاف.
- يساهم السبانخ في حماية الأطفال من الاضّطرابات الهضمية.
- يساهم السبانخ في حماية الأطفال من الإصابة بالإمساك.
- يساهم السبانخ في ترطيب جسم الطفل عند تناوله.
- يساهم السبانخ في تحسين حركة الأمعاء عند الأطفال.
- يعمل السبانخ على تليين الأمعاء فهو عبارة عن ملين طبيعي.
- يساهم السبانخ في تسّهيل عمليتي الهضم والإخراج.
- يساهم السبانخ في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساهم السبانخ في تقوية أسنان الأطفال.
- يساهم السبانخ في بناء وتقوية عضلات الأطفال.
- يعمل السبانخ على تسريع عملية التئام الجروح.
فوائد السبانخ للاطفال الرضع
تعد السبانخ من الخضّراوات التي يُنصح الخبراء بتقديمها إلى الأطفال عندما يبلغ عامه الأول، ولكن يُمكن تقديمه عندما يبلغ الطفل 9 أشهر بكميات قليلة تدريجيًّا ويكون مطبوخًا مهروسًا مثل الشوربة.وتعتبر السبانخ من الأوراق الخضراء المفيدة جدًّا لصحة الأطفال؛ لاحّتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأخرى، لذا فإنّ أبرز فوائد السبانخ للاطفال الرضع ما يلي:
- يقوي عظام الرضيع.
- يقوي المناعة عند الرضع.
- يعمل على بناء وتقوية عضلات الرضيع.
- يحّمي الرضيع من الأنيميا.
- يحمي الطفل الرضيع من الجفاف.
- يحمي الطفل من الإصابة بالربو.
- يساهم في تحسين النظر عند الرضع.
- يحمي الأطفال الرضع من الإمساك.