الماتشا
الماتشا، نوع من أنواع الشاي الأخضر، يتوفّر على هيئة مسّحوق أخضر اللون، ويعود موطنه الأصلي إلى اليابان، وتدريجيًّا أصّبح من أكثر أنواع الشاي شيوعًا واسّتهلاكًا في العالم وليس في اليابان فقط.يُحضر شاي الماتشا إمّا عن طريق وضع قليل من مسحوق الماتشا في الماء الساخن ثم يُشرب دافئًا بعد تحّليته بالعسل أو السكر، وإمّا بإضافة الحليب البارد ومكعبات الثلج ليصّبح مشروبًا باردًا.تأتي الماتشا من شجرة الشاي الأخضر المزّروعة في الظل؛ لزيادة مادة الكلوروفيل حيث تتمّ تغطية الشجرة لمنع الشمس عنها مما يؤدي إلى إبطاء النمو وتحفيز زيادة الكلوروفيل فيجعل الأوراق خضراء.تحتوي أوراق شاي الماتشا بجانب مادة الكلوروفيل على كل من الأحماض الأمينية وخاصّة ليثانين ومادة الكاتيشين، بالإضافة إلى مركّب "EGCG" الذي يعد أحد مضادات الأكسدة.بفضل العناصر الغذائية الموجودة في الماتشا، فإنّ هذا المشروب في حالة تناوله باعّتدال يساعد على إمداد الجسم بفوائد صحيّة مذهلة، كما يحمي هذا المشروب الجسم من خطر الإصابة بأمراض عديدة.
ما هي فوائد الماتشا للاطفال
ما هي فوائد الماتشا للاطفال؟.. هل بالفعل هذا المشروب الأخضر مفيد لصحّة الأطفال؟، بالبحّث عن إجابة هذه الأسئلة وجدنا أنّ الماتشا قد يفيد جسم الطفل في حالة تناوله بكميات قليلة.فإذا كان طفلك يرغب في تناول شاي الماتشا معك، يُمكنك تقديم كمية قليلة جدًّا من هذا المشروب لطفلك، ولا تقلقي سيستفيد منه ولن يضرّه ولكن يجب عليكِ استشارة الطبيب الخاص بطفلك.يُمكنك أيضًا إضافة قليل من مسحوق الماتشا إلى الوجبات التي يتناولها طفلك مثل الفطائر أو المشروبات مثل العصائر، فمن أبرز فوائد الماتشا للاطفال ما يلي:
● يساهم الماتشا في تحسين الانتباه والتركيز عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في تحّسين صحة الفم والأسنان عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في تعزيز وتقوية الذاكرة عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في زيادة سرعة البديهة عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في حماية الأطفال من أمراض القلب والأوعية الدموية.
● يساهم الماتشا في حماية الأطفال من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
● يساهم الماتشا في تحّسين وظائف المخ عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في تحسين الأداء المعرفي عند الطفل.
● يساهم الماتشا في تحسين الحالة المزاجية لدى الأطفال.
● يساهم الماتشا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي عند الطفل.
● يساهم الماتشا في تعزيز الجهاز المناعي عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في تعزيز قدرة الجسم على مكافحة الأمراض المختلفة.
● يساهم الماتشا في إنقاص الوزن عند الأطفال الذين يعانون من السمنة الشديدة.
● يساهم الماتشا في تحسين الانتباه والتركيز عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في تحّسين صحة الفم والأسنان عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في تعزيز وتقوية الذاكرة عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في زيادة سرعة البديهة عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في حماية الأطفال من أمراض القلب والأوعية الدموية.
● يساهم الماتشا في حماية الأطفال من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
● يساهم الماتشا في تحّسين وظائف المخ عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في تحسين الأداء المعرفي عند الطفل.
● يساهم الماتشا في تحسين الحالة المزاجية لدى الأطفال.
● يساهم الماتشا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي عند الطفل.
● يساهم الماتشا في تعزيز الجهاز المناعي عند الأطفال.
● يساهم الماتشا في تعزيز قدرة الجسم على مكافحة الأمراض المختلفة.
● يساهم الماتشا في إنقاص الوزن عند الأطفال الذين يعانون من السمنة الشديدة.