الليمون
الليمون، أو كما يُعرف أيضًا بـ"الحامض"، واحد من أكثر الثمار الحمّضيّة انتشارًا واسّتهلاكًا حول العالم، تُنتجها شجرة الليمون التي تنّتمي إلى الفصيلة السذابية.يعد الليمون، عبارة عن ثمار بيضاوية الشكل، تتمتّع بمذاق حامض لاذع محبّب، يوجد منه أنواع عديدة حسب لوّنها، فهناك: الليمون الأصفر والليمون الأخضر.رغم مذاق الليمون الحامض اللاذع إلا أنه من الثمار التي تمّتلك قيمة غذائية كبيرة، فهو من أغنى الثمار بالعناصر الغذائية الضروريّة لصحّة جيّدة.يُضاف الليمون إلى العديد من الأطعمة أو يتمّ تناوله على هيئة مشروب ساخنًا أو باردًا بعد تحّليته، ويُحضّر منه المخلل، وتُستخدم قشوره وبذوره وأوراقه أيضًا في الطعام.يحظى الليمون بأهمية كبيرة في مجال الطب البديل؛ لاحّتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر التي تجعله كنز صحي لجسم الإنسان.وبفضل هذه العناصر، فإنّ اسّتهلاك الليمون بكميات معتدلة يساهم في تعزيز صحّة القلب والشرايين، كما يكافح أمراض الجهاز التنفسي، ويقوي المناعة ويساعد على خسارة الوزن وغيرها من الفوائد.
ما هي فوائد الليمون للدماغ
ما هي فوائد الليمون للدماغ؟.. بعد التعرّف على الليمون والفوائد التي يُقدمها لجسم الإنسان، فإننا في هذه الفقرة سوف نتعرّف معًا على فوائده للدماغ.الدماغ، هو أحد الأعضاء الأكثر تعقيدًا وأهميّة بالجسم، فهو العضو المركزي للجهاز العصبي البشري، يُشكّل مع الحبل الشوكي الجهاز العصبي المركزي، ويتكوّن من المخ، والمخيخ، والجذع الدماغي.يقع الدماغ في الرأس داخل الجمجمة محمّي بواسطتها، عادةً يكون قريبًا من الأعضاء المسؤولة عن الحواس المختلفة، ويتحكّم في معظم أنشطة الجسم.يلّعب الدماغ دورًا مهمًّا في الجسم، يستقبل المعلومات من الأعضاء الحسيّة، ويعالجها ثم يقوم بتوليد الأفكار وأخيرًا ويرسل للجسم رسائل بقرارات لتقوم باقي أعضاء الجسم بتنفيذها.تشير العديد من الدراسات إلى أنّ الليمون يلّعب دورًا مهمًّا في صحة الدماغ، فهو يمّتلك العديد من العناصر الغذائية المفيدة للدماغ، ولعل أبرز فوائد الليمون للدماغ ما يلي:
- يساهم تناول الليمون في تقوية الذاكرة.
- يساهم تناول الليمون في تحّسين المزاج.
- يساهم تناول الليمون في رفّع مستوى التركيز.
- يساهم تناول الليمون في تجديد خلايا الدماغ.
- يساهم تناول الليمون في دعم الجهاز العصبي.
- يساهم تناول الليمون في تخّفيف حدّة القلق والعصبية.
- يساهم تناول الليمون في حماية خلايا الدماغ من السموم.
- يساهم تناول الليمون في تعزيز تدفّق الدم بانتظام إلى الدماغ.
- يساهم تناول الليمون في تعزيز صحة الدماغ والخلايا العصبية.
- يساهم تناول الليمون في تقليل فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
- يساهم تناول الليمون في تعزيز التواصل العضلي العصبي في مختلف أنحاء الجسم.
- يساهم تناول الليمون في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية مثل: الزهايمر والباركنسون.