فوائد الكاجو للدماغ

الكاجو، هو نبات طبيعي ينّتمي إلى الفصيلة البلاذرية، شجرته كبيرة الحجم دائمة الخضرة ذات أوراق عريضة طويلة، يعود موّطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية وبالتّحديد في البرازيل.تُنّتج شجرة الكاجو ثمرة ذات مذاق حلو ولذيذ لونها أصفر، تُصنّف بأنها من المكسّرات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثيرون في كافّة أنحاء العالم.تؤكل ثمرة الكاجو بطرق عديدة نيئة أو محمّصة مملّحة أو غير مملّحة ومتوفّرة لدى محلات المحمّصات كوجبة خفيفة أو تُضاف لبعض الأطعمة أو الحلويات، وتدخل في صناعة بعض أنواع مشتقات الحليب.يعتبر الكاجو من المكسرات الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة القوية ودهون غير مشبعة وغيرها من العناصر.بفضل هذه العناصر الغذائية فإنّ تناول الكاجو بكميات معتدلة يساهم في خسارة الوزن، تقوية الانتصاب، وتعزيز صحّة العظام، والوقاية من حصوات المرارة.يساعد تناول الكاجو باعّتدال أيضًا على تعزيز صحّة القلب، حيث يخفّض الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، ويحّمي من الإصابة بكل من: الجلطات والسكتات الدماغية.يساهم تناول الكاجو بكميات معتدلة في تعزّز صحة الأسنان واللثة ويحافظ على مينا الأسنان ويحافظ على مستوى السكر في الدم وغيرها من الفوائد الأخرى.

بعد التعرّف على الكاجو وكذلك الفوائد الصحيّة التي تعود على جسم الإنسان من تناول هذا النوع من المكسرات باعّتدال، فهل تعلم أن تناول مكسرات الكاجو مفيدة لصحّة دماغك؟.
الدماغ، العضو الأهم والأكثر تعقيدًا بالجسم، يُشبه وحدة المعالجة المركزية في جهاز الكمبيوتر، فهو العضو المركزي للجهاز العصبي البشري، يُشكّل مع الحبل الشوكي الجهاز العصبي المركزي.يتكوّن الدماغ من: المخ، والمخيخ، والجذع الدماغي، ويقع في الرأس داخل الجمجمة محمّي بواسطتها، عادةً يكون قريبًا من الأعضاء المسؤولة عن الحواس المختلفة، ويتحكّم في معظم أنشطة الجسم.يلّعب الدماغ دورًا مهمًّا في الجسم، يستقبل المعلومات من الأعضاء الحسيّة، ويعالجها ثم يقوم بتوليد الأفكار وأخيرًا ويرسل للجسم رسائل بقرارات لتقوم أعضاء الجسم بتنفيذها.يحّتوي الكاجو على نسبة عالية من الدهون الصحية إلى جانب العديد من العناصر المهمّة مثل: النحاس والحديد والزنك وغيرها التي تلعب دورًا مهمًّا في صحة الدماغ، وبالتالي فمن فوائد الكاجو للدماغ: