التين المجفف
التين المجفّف، أو كما يُعرف أيضًا بـ"القطين"، هو عبارة عن تين برشومي طازج تمّ تجّفيفه بطرق عديدة أبرزها: وضعه أمام أشعة الشمس حتى يجفّ تمامًا من السوائل الموجودة به.يؤكل التين المجفف بطرق عديدة، فيُمكن تناوله بعد نقّعه في الماء أو زيت الزيتون أو الحليب، كما يؤكل على هيئة عصير أو مربى ويدّخل في العديد من الوصفات اللذيذة المفيدة.يعد التين المجفّف من الفواكه المجففة الغنيّة بعناصر غذائية أكثر من الموجودة بالفاكهة الطازجة، فالتين المجفف يحّتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية وغيرها من العناصر.بفضل العناصر الغذائية، فإنّ تناول التين المجفف باعّتدال يساهم في تعزيز صحة الأعصاب، كما يساعد على خسارة الوزن، ويخفّض ضغط الدم المرتفع، ويعزز صحة العضلات.ويساعد التين المجفف على تعزيز صحّة العظام، ويحسّن عملية الهضم، ويعزز صحة الجهاز الهضمي وصحة القلب، ويحافظ على توازن الأملاح في الجسم ويقاوم مرض السكري وغيرها من الفوائد.ما هي فوائد التين المجفف للدماغ
ما هي فوائد التين المجفف للدماغ؟.. بعد التعرف على التين المجفف والفوائد التي يحصل عليها الجسم بعد تناول هذه الفاكهة، فإننا في هذه الفقرة سنتعرّف معًا على فوائد تناولها للدماغ.الدماغ، هو العضو الأكثر تعقيدًا في الجسم، يُشبه وحدة المعالجة المركزية في جهاز الكمبيوتر، ويعد العضو المركزي للجهاز العصبي البشري، يُشكل مع الحبل الشوكي الجهاز العصبي المركزي.يقع الدماغ في الرأس بالتحديد داخل الجمجمة فهي تحميه، ويتكون من المخ، والمخيخ، والجذع الدماغي، ويكون الدماغ عادة قريبًا من الأعضاء المسؤولة عن الحواس المختلفة.يقوم عضو الدماغ بمهمّة كبيرة في الجسم، والتي تتمثّل في اسّتقبال المعلومات من الأعضاء الحسيّة، ثم يعالجها ويولّد الأفكار ويرسل رسائل بقرارات لتقوم الأعضاء بتنفيذها، فهو يتحكّم بجميع وظائف الجسم.ويُنصح الأطباء وخبراء التغذية لتعزيز صحة الدماغ أو لحمايته من الأمراض بتناول بعض الفواكه الغنيّة بعناصر غذائية مهمّة مثل: "التين المجفف"، فمن أبرز فوائد التين المجفف للدماغ ما يلي:
- يساهم التين المجفف في الحفاظ على صحّة المخ والأعصاب.
- يساهم التين المجفف في تحّسين الذاكرة والتركيز.
- يساهم التين المجفف في تعزيز صحة الأعصاب.
- يساهم التين المجفف في تعزيز عمل الدماغ بشكل صحيح.
- يساهم التين المجفف في الحفاظ على صحّة الدماغ.
- يساهم التين المجفف في تعزيز نشاط الدماغ.
- يساهم التين المجفف في مساعدة العقل على إنتاج الناقلات العصبية.
- يساهم التين المجفف في تقليل الضرر التأكسدي للدماغ.
- يساهم التين المجفف في تقليل الالتهابات التي تصيب الدماغ.
- يساهم التين المجفف في تأخر تكوين البلاك في مرض ألزهايمر.
- يساهم التين المجفف في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية مثل: مرض باركنسون.