الاقط
الاقط، المعروف أيضًا بـ"المريس"، و"الجميد"، و"البقل"، و"المضير"، هو أحد أشكال منتجات الألبان المجفّفة والمحمّصة التي تُجمّد حتى تُستحجر ويتمّ طبّخها أو يطبخ بها وصفات عديدة.يعد الاقط، من منتجات الألبان المجففة المُستخدمة بكثرة في البلاد العربية مثل الأردن وفلسطين والسعودية، فهو أحد المكوّنات الأساسية في وجبة "المنسف" الأردنية.يُصّنع الاقط (الجميد) من الحليب وذلك بعد تحّويله إلى لبن رائب ثم يتمّ خضّ هذا اللبن في أوعية مخصّصة مصّنوعة من جلد الماعز، يتمّ من خلالها فرّز اللبن عن الزبدة.يُسخّن اللبن الناتج من عملية الخضّ على النار دون تحريك، وبعدما يبدأ في التخثر يوضع في وعاء به شاش لمدة يوم حتى يصفى الماء الزائد، ثم يضاف إليه الملح ويشكل على هيئة كرات تُجفف في الشمس.يعد الاقط من المنتجات الغذائية الضروريّة للجسم، إذ يحتوي على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن، كما أنّه غني بميكروبات بروبيوتيك والكالسيوم والبوتاسيوم.وبفضل العناصر الغذائية الموجودة في الاقط، فإنّه يساهم في علاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم، فهو يعتمد عليه في الطب البديل كأحد المواد الغذائية العلاجية الطبيعية.فوائد الاقط للرجال
ما هي فوائد الاقط للرجال؟.. بعد التعرف على الاقط في الفقرة السابقة، فإننا في هذه الفقرة سوف نوضّح لكم أبرز فوائده لصحّة الرجال.- يساهم تناول الاقط في تحّسين الحياة الجنسية عند الرجال.
- يساهم تناول الاقط في تعزيز هرمون التستوستيرون الذكوري.
- يساهم تناول الاقط في زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال.
- يساهم تناول الاقط في تحّسين الانتصاب لدى الرجال.
- يساهم تناول الاقط في زيادة حجم الخصية عند الرجال.
اضرار الاقط
رغم فوائد الاقط المتعددة، إلا أنّ الإفراط في اسّتهلاكه يسبّب أضرار عديدة؛ ويرجع السبب في ذلك إلى احّتوائه على نسبة عالية من الصوديوم والسعرات الحرارية والدهون، ولعل أبرز أضرار الاقط ما يلي:- يتسبّب اسّتهلاك الاقط في رفع ضغط الدم بشكل كبير.
- يتسبّب اسّتهلاك الاقط في زيادة نسبة الكولسترول الضار في الدم.
- يتسبّب اسّتهلاك الاقط في زيادة نسبة الدهون بالجسم.
- يتسبّب اسّتهلاك الاقط بكميات كبيرة في الإصابة بمرض السمنة.
- يتسبّب اسّتهلاك الاقط في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يتسبّب اسّتهلاك الاقط في زيادة فرص إصابة الحامل بالإجهاض.
- يتسبّب اسّتهلاك الاقط في زيادة انتفاخ وتورّم ساقين الحامل.