فوائد الأرز للمعدة

الأرز، أو كما يُكتب "رز"، هو أحد النباتات الحوليّة التي تنتمي إلى الفصيلة النجيلية، يُنتج واحد من أهمّ محاصيل الحبوب الغذائية، لا يُعرف موّطنه الأصلي ولكنّه من المحاصيل المنتشرة عالميًّا.يعد الأرز غذاءً رئيسيًّا لأكثر من نصف سكان العالم وبالتحديد سكان قارة آسيا، فهو من الأطباق الرئيسية التي لا تخلو سفرة الطعام من وجوده عليها، فهو بمثابة عنصر أساسيّ على مائدة الطعام.يوجد من الأرز أنواع عديدة مختلفة الشكل واللون، فهناك الأرز الأبيض، والأرز البني، كما يوجد الأرز ذو الحبّة الطويلة، والأرّز ذو الحبة القصيرة وغيرها من الأنواع.يعتبر الأرز من الوجبات الصحيّة المغذية إذا تمّ تناولها بكميات معتدلة؛ لاحّتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات، وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ تناول الأرز باعّتدال يساهم في إمداد الجسم بالطاقة والنشاط، كما يعزز صحة الجهاز الهضمي، ويحسّن وظائف الجهاز العصبي، كما يحّمي من مرض السمنة.يساعد الأرز على حماية الجسم من الأورام الخبيثة، ويعزز صحة البشرة ويحّمي من مرض ألزهايمر، ويحسّن الإدراك والقدرات العقلية، كما يحافظ على ضغط الدم وغيرها من الفوائد الأخرى.

المعدة، عضو عضلي أجوفّ، بحجم ثمرة الشمام الصغيرة، يتمدّد عند تناول الطعام أو الشراب، تقع بين المريء والأمعاء الدقيقة، تُفرز إنزيمات هضمية والحمّض المعدي؛ وذلك للمساعدة في هضم الطعام.يشكل المعدة جزء من الجهاز الهضمي لدى البشر والحيوانات، وتكون ذات بنية قابلة للتوسع، وتلّعب دورًا مهمًّا في عملية الهضم، فهي تشارك في المرحلة الثانية منها بعد المضغ.وتعاني المعدة أو الجهاز الهضمي ببعض المشكلات الصحيّة التي تؤثر على صحّة المعدة، لتخفيف هذه المشكلات يُنصح بتناول بعض الأطعمة ولعل أبرز تلك الأطعمة هو "الأرز".يعد الأرز من الأكلات المفيدة لصحّة المعدة كما أنّه سهل الهضم، فهو غني بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن المهمّة، لذا في هذه الفقرة سوف نذّكر لكم أبرز فوائد الأرز للمعدة:
● يساهم تناول الأرز في علاج الإسهال.
● يساهم تناول الأرز في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
● يساهم تناول الأرز في تخّفيف انتفاخ البطن والمعدة.
● يساهم تناول الأرز في علاج التهاب المعدة الحاد.
● يساهم تناول الأرز تسّهيل عملية الهضم.
● يساهم تناول الأرز في تخفيف آلام المعدة.
● يساهم تناول الأرز في علاج اضّطرابات الجهاز الهضمي.
● يساهم تناول الأرز في تسّهيل حركة الأمعاء.
● يساهم تناول الأرز في الوقاية من الإمساك.