التلبينة
التلبينة، هي شوربة دافئة يُكثر تناولها في الدول العربية خاصّة بين المسلمين، ويرجع السبب وراء ذلك إلى وصيّة النبي محمد عليه أفضل الصلاة والسلام بتناول هذه الشوربة عند الشعور بالحزن والاكتئاب.تُصنع شوربة التلبينة عن طريق طبخ دقيق الشعير المحمّص في الحليب، وتظلّ هذه الشوربة على نار هادئة حتى يصّبح قوامها ثقيلًا، ثم تُسكب في الأطباق وتُحلّى بالعسل والمكسرات والمُنكّهات مثل القرفة.تعد التلبينة من أفضّل أنواع الشوربة وأكثرها إفادة للجسم؛ لاحتوائها على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الضروريّة للجسم.بفضل هذه العناصر، فإنّ التلبينة كانت تُسّتخدم منذ آلاف السنين وحتى الآن في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية، فهي تساعد على علاج الاكتئاب، وتعالج الضعف العام وتعزز صحة القلب.تساعد التلبينة على تحّسين الحالة المزاجية وتعالج الأرق وتخفّف التوتر العصبي، وتنشط الكبد، كما تقوي الذاكرة وتعزز صحة العظام، وتعالج الإمساك، وتخفّف آلام المعدة والقولون.ما هي فوائد التلبينة للمعدة
ما هي فوائد التلبينة للمعدة؟.. بعد التعرّف على التلبينة وفوائدها لجسم الإنسان، فإننا في هذه الفقرة سوف نوضّح لكم فوائدها للمعدة، وقبل سرد هذه الفوائد سنتعرّف معًا على المعدة.المعدة، هي عضو عضلي أجوفّ، بحجم ثمرة شمام صغيرة، تتمدّد عند تناول الطعام أو الشراب، تقع بين المريء والأمعاء الدقيقة، تُفرز إنزيمات هضمية والحمّض المعدي؛ للمساعدة في هضم الطعام.وتشكل المعدة جزء من الجهاز الهضمي لدى البشر والحيوانات، وتكون ذات بنية قابلة للتوسع، وتلّعب دورًا مهمًّا في عملية الهضم، فهي تشارك في المرحلة الثانية منها بعد المضغ.وتعاني المعدة أو الجهاز الهضمي بشكل عام من بعض المشكلات الصحيّة التي تؤثر سلبًا على صحّة المعدة، لتخفيف هذه المشكلات يُنصح بتناول بعض الأطعمة مثل: التلبينة فمن أبرز فوائدها:- تساهم التلبينة في علاج الإمساك.
- تساهم التلبينة في تخّفيف آلام المعدة.
- تساهم التلبينة في تخّفيف آلام القولون.
- تساهم التلبينة في تطّهير المعدة.
- تساهم التلبينة في الحفاظ على الجهاز الهضمي.
- تساهم التلبينة في تحسين عملية الهضم.
- تساهم التلبينة في تنّظيم حركة الأمعاء.
- تساهم التلبينة في تليين البراز وتسّهيل مروره خارج الجسم.
- تساهم التلبينة في الوقاية من داء الرتج.
- تساهم التلبينة في تقوية جدار المعدة.
- تساهم التلبينة في منع الالتهابات المعوية.
- تساهم التلبينة في علاج قرحة المعدة.
- تساهم التلبينة في علاج ارتجاع المرئ.