الخروب
الخروب أو كما يُعرف أيضًا بـ"الخرنوب"، هو شجرة دائمة الخضرة تنّتمي إلى فصيلة البقوليات، والجزء الذي يتمّ استعماله في هذه الشجرة هو "القرون"، التي تشّبه قرون البازلاء والفول الأخضر.تحتوي قرون الخروب على 3 أجزاء: القشرة الخارجية، اللب الداخلي، والبذور، وعادةً يُستهلك الخروب بذورًا مجفّفةً أو مسحوقًا يحضّر منه عصيرًا، أو يُضاف للمخّبوزات أو يُستخدم بديلًا للقهّوة والكاكاو.يعد الخروب من المواد الغذائية الصحيّة؛ لاحّنوائه على عناصر غذائية ضروريّة لجسم الإنسان، من فيتامينات ومعادن وألياف ومضادّات أكسدة وغيرها من العناصر التي تجعله يمدّ الجسم بفوائد عديدة.فعلى سبيل المثال يساهم اسّتهلاك الخروب بانّتظام في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث يعالج الإسهال، ويخفّف الإمساك، ويحّمي من حرقة المعدة، ويعزز عملية هضم الطعام.ويساعد الخروب أيضًا على تعزيز صحّة القلب والأوعية الدموية، حيث يخفّض مستويات الكوليسترول الضارة، ويتحكّم في مستويات ضغط الدم، كما يُنظّم مستويات السكر في الدم.يساهم الخروب في الوقاية من مرض السمنة، ويعزّز صحّة العظام، ويعالج السعال والإنفلونزا والتهاب الحلق، كما يعزّز صحّة البشرة والشعر وغيرها من الفوائد الأخرى.ما هي فوائد الخروب للمعدة
ما هي فوائد الخروب للمعدة؟.. بعد التعرّف على الخروب والفوائد التي يُقدّمها إلى جسم الإنسان، فإننا في هذه الفقرة سوف نوضّح لكم أبرز فوائده للمعدة، وقبل سرد هذه الفوائد سنتعرّف معًا على المعدة.المعدة، هي عضو عضلي أجوف، حجّمها بحجم ثمرة الشمام صغيرة الحجم، تشكل جزء مهمّ في الجهاز الهضمي لدى البشر والحيوانات، وتقع بين المريء والأمعاء الدقيقة.تمّتلك المعدة بنية قابلة للتوسّع، فهي تتمدّد بشكل تلّقائي عند تناول الطعام والشراب، وتلّعب دورًا كبيرًا في عملية هضم الطعام حيث تشارك في المرحلة الثانية منها بعد المضغ.تقوم المعدة بإفراز إنزيمات هضمية والحمّض المعدي؛ وذلك للمساعدة في هضم الطعام، ولأنّ المعدة مثل أي عضو موجود بالجسم، فهي تعاني من بعض المشكلات الصحيّة.لعلاج مشكلات المعدة الصحيّة أو تخّفيفها يُنصح خبراء التغذية بتناول بعض المواد الغذائية الغنيّة بعناصر غذائية مهمّة للمعدة، مثل: الخروب، فمن أبرز فوائد الخروب للمعدة ما يلي:- يساهم الخروب في تخّفيف حرقة المعدة.
- يساهم الخروب في تقليل أعراض مرض الداء البطني.
- يساهم الخروب في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- يساهم الخروب في الوقاية من الإمساك.
- يساهم الخروب في تخفيف الإسهال.
- يساهم الخروب في علاج جرثومة المعدة.
- يساهم الخروب في تعزيز عملية هضم الطعام.
- يساهم الخروب في علاج حموضة المعدة.
- يساهم الخروب في ترّطيب المعدة.
- يساهم الخروب في تنّشيط حركة الأمعاء.
- يساهم الخروب في حماية جدار المعدة من الالتهابات.
- يساهم الخروب في علاج اضّطرابات الأمعاء.