السبانخ
السبانخ، أو كما تُعرف بـ"الإسفاناج"، هي إحدى النباتات الزهرية الحولية الشهيرة عالميًّا، تنتمي إلى الفصيلة القطيفية، ويعود موطنها الأصلي إلى آسيا.تعتبر السبانخ واحدة من أشهر الخضراوات الورقية الموجودة بالعالم، تؤكل أوراقها الخضراء نيئةً حيث تُضاف إلى السلطة، أو مسلوقة أو مطبوخة أو تضاف للعديد من المعجنات أو يحضّر منها عصيرًا.يُعتمد على السبانخ في الطب البديل؛ لاحّتوائها على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات أكسدة والماء وغيرها من العناصر الغذائية التي تجّعلها خيارًا صحيًّا.بفضل هذه العناصر، فإن تناول السبانخ يساهم في تقوية المناعة، وتعزيز صحة القلب، وتخفّض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وتنظّم مستويات ضغط الدم.كما تساعد السبانخ على خسارة الوزن الزائد، وتقضي على الدهون الزائدة المتراكمة في الجسم، وتقلل من فرص الإصابة بمرض فقر الدم والأنيميا.وتساهم السبانخ في تحّسين عملية هضم الطعام، كما تحسّن حركة الأمعاء، وتعالج الإمساك، وطرد السموم المتراكمة في الجسم، وغيرها من الفوائد الأخرى.ما هي فوائد السبانخ للمعدة
ما هي فوائد السبانخ للمعدة؟.. بعد التعرّف على السبانخ والفوائد التي تُقدّمها إلى جسم الإنسان، فإننا في هذه الفقرة سنتعرّف معًا على فوائدها إلى المعدة والأمعاء بشكل محدّد.قبل البدء في سرّد فوائد السبانخ للمعدة، فإننا سنأخذكم معنا في جولة بسيطة نعرّفكم فيها على المعدة، ما هي المعدة؟ وأين تقع في الجسم؟ وما هي وظيفتها؟ وكيف يُمكن للسبانخ أن تمدّها بفوائد صحيّة؟.المعدة، هي عضو عضلي أجوفّ، حجّمها بالضّبط بحجم ثمرة شمام صغيرة، تُشكّل جزء مهمّ في الجهاز الهضمي عند البشر والحيوانات، وتقع بين المريء والأمعاء الدقيقة.تعد المعدة، من الأعضاء التي تمّتلك بنية قابلة للتوسّع، فهي تتمدّد عند تناول الطعام والشراب، وتقوم بإفراز الإنزيمات الهضمية وكذلك الحمّض المعدي؛ للمساعدة في هضم الطعام.وبالتالي فإنّ المعدة تلّعب دورًا مهمًّا في عملية الهضم، حيث تشارك في المرحلة الثانية منها بعد المضغ، ولأنها عضو طبيعي مثل باقي أعضاء الجسم فهي معرّضة للإصابة بمشكلات صحية عديدة.ولتخفيف المشكلات الصحيّة التي تعاني منها المعدة أو لحمايتها بشكل عام من أي اضّطرابات هضمية، يُنصح باسّتهلاك السبانخ لكثرة فوائده للمعدة، ولعل أبرز فوائد السبانخ للمعدة ما يلي:- تساهم السبانخ في الوقاية من الإمساك.
- تساهم السبانخ في تحّسين حركة الأمعاء.
- تساهم السبانخ في حماية الغشاء المخاطي في المعدة.
- تساهم السبانخ في حماية المعدة من الالتهابات.
- تساهم السبانخ في حماية المعدة من الأمراض.
- تساهم السبانخ في تغذية نمو الأمعاء الصحيّة.
- تساهم السبانخ في تقليل الإصابة بقرحة المعدة.
- تساهم السبانخ في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- تساهم السبانخ في تحّسين عملية هضم الطعام.