الجرانولا
الجرانولا، واحدة من ألذّ الوجبات الخفيفة الشهيرة عالميًّا، عبارة عن حبوب الشوفان المطحونة والمُضاف لها مادة دهنية ومكسرات وفواكه ومحلّيات مثل: العسل أو السكر البني أو شراب القيقب.تُحضر الجرانولا عن طريق مزج الشوفان المطحون مع المادة الدهنيّة والمكسرات والمحلّيات والفواكه ثم يُحمص هذا المزيج جيّدًا بالفرن حتى يصبح بُني اللون مقرمش ثم تُخزّن الجرانولا حتى يحين اسّتخدامها.تؤكل الجرانولا بطرق عديدة، لكن عادةً يقوم البعض بإضافتها إلى الزبادي والفواكه أو مع الحليب والشوكولاتة، فهي من الوجبات التي يُحضّر منها وصفات متنوعة لذيذة، ثم تؤكل كوجبة فطور خفيفة.تعد الجرانولا من الحبوب الصحيّة المفيدة بشرط أن تُحضّر في المنزل بمكوّنات صحيّة بعيدة عن المُصنعة الجاهزة، مع ضرورة عدم الإفراط في تناولها لتجنّب أي أضرار يُمكن أن تسبّبها هذه الحبوب.تحتوي حبوب الجرانولا على نسبة عالية من
الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتينات وغيرها من العناصر المهمّة التي تجّعلها تمدّ الجسم بفوائد صحيّة مذهلة بشرط عدم الإفراط في تناولها.فقد أثبتت الدراسات أنّ تناول الجرانولا بكميات معتدلة يساعد على تعزيز صحة القلب، حيث تخفّض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وتقلّل من ضغط الدم المرتفع، وتحّمي الجسم من الالتهابات المختلفة.تساهم الجرانولا أيضًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث تسّهل عملية هضم الطعام، وتزيد من البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتحّمي من الاضّطرابات الهضمية، كما تمدّ الجسم بالطاقة والنشاط.تساعد الجرانولا على تقليل مستويات السكر في الدم، وتقوي المناعة، تعزز صحة الجهاز العصبي، وتحّمي من الأنيميا وفقر الدم، وتعزز صحة العظام وتقوي العضلات، وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي فوائد الجرانولا للتسمين
ما هي فوائد الجرانولا للتسمين؟.. بعد أن تعرفنا في الفقرة السابقة على حبوب الجرانولا والفوائد الصحيّة التي تُقدمها للجسم بشكل عام، فإننا في هذه الفقرة سنوضّح تأثيرها الإيجابي على مرضى النحافة.بالبحّث عن فوائد الجرانولا للتسمين، وجدنا أنّ هذه الحبوب تعتبر بمثابة سلاح ذو حدين، فيُمكن إدراجها إلى النظام الغذائي بهدف خسارة الوزن وأيضًا لزيادة الوزن، ولكن ما معنى هذا؟.
توضيحًا، يُمكن للجرانولا أن تساعد على خسارة الوزن وسد الشهية وتعزيز الشعور بالشبع إذا تمّ اسّتهلاكها بكميات معتدلة وإذا كانت محضّرة منزليًّا باسّتخدام مكوّنات صحيّة غير مصنعة.أما إذا كنت تريد زيادة وزنك، فيُمكنك أيضًا إدراج الجرانولا في نظامك الغذائي؛ فهي تساعد على زيادة الوزن إذا تمّ اسّتهلاكها بكميات كبيرة وإذا كانت مصنوعة من
مكونات ذات سعرات حرارية عالية.فإذا كنت ترغب أن يزداد وزنك فأنت بحاجة إلى إضافة سعرات حرارية عالية إلى جسمك يوميًّا وأن تكون هذه السعرات أعلى من السعرات الحرارية التي يقوم جسمك يوميًّا بحرقها.ولتحّقيق هذا الهدف فأنت بحاجة يوميًّا إلى تناول أطعمة ذات سعرات حرارية كبيرة، ومن ضمن هذه الأطعمة هي حبوب "الجرانولا"، فمن أبرز فوائد الجرانولا للتسمين:
- تحتوي الجرانولا على نسبة عالية من السكريات والدهون لذا فإنّ تناولها بشكل مفرط يؤدي لزيادة ملحوظة في الوزن.
- يساعد تناول الجرانولا بكميات كبيرة على إمداد الجسم بسعرات حرارية عالية مما يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بصورة غير طبيعية.
- يساعد تناول الجرانولا بشكل كبير يوميًّا على زيادة الرغبة في تناول الطعام مما يؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في الوزن بعد فترة.
- يساعد تناول الجرانولا بكميات مفرطة على زيادة الكتلة العضلية في الجسم مما يؤدي ذلك إلى زيادة في الوزن بشكل ملحوظ.