الماش
الماش، هي حبوب نباتية خضراء اللون صغيرة الحجم تُشبه البازلاء، تنّتمي إلى الفصيلة البقولية، وتُستخدم في مجالي الطبخ والطب البديل كعلاج لعدد من الأمراض التي تصيب الجسم.تنّحدر أصول الماش من شبه قارة الهند، فقد كانت تُزرع هذه الحبوب الخضراء منذ آلاف السنين في الهند والصين وغيرها من مناطق جنوب شرق آسيا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية.تُستخدم حبوب الماش الخضراء في مجال الطهي، حيث تدّخل في تحّضير العديد من الوصفات اللذيذة مثل: الشوربة والسلطة، كما تحظى بمكانة مميّزة في الطب البديل، فهي ذات قيمة غذائية عالية.تحتوي حبوب الماش على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتينات ومضادات الأكسدة، وغيرها من العناصر الغذائية المهمّة والتي يحّتاج إليها الجسم.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ اسّتهلاك حبوب الماش بكميات معتدلة يساعد على إمداد الجسم بفوائد صحيّة مذهلة، كما يحّمي الجسم من الإصابة بأمراض غير متوقعّة.الحليب
الحليب، واحدًا من أكثر المشروبات اسّتهلاكًا حول العالم، سائل أبيض ممتلئ بالعناصر الغذائية التي يحّتاج إليها الجسم، تُنتجه غدد الثدي عند الثدييات، ويُجمع من حيوانات المزارع.يوجد من الحليب أنواع متنوّعة حسب الحيوان المُنتج، فهناك: حليب البقر، حليب الجاموس، حليب الماعز، حليب الجمل، حليب الغنم، وغيرها من الأنواع بالإضافة إلى هناك ما يُعرف بـ"الحليب النباتي".يُشرب الحليب باردًا أو دافئًا، يُضاف إليه أعشاب طبيعية أو يُضاف عند تحّضير الحلويّات والمعجنات والمخبوزات، فهو من السوائل المهمّة التي تحتوي على العديد من العناصر الضروريّة للجسم.بفضل ما يحّتوي عليه الحليب من عناصر غذائية، فإنّ اسّتهلاكه بكميات معتدلة يساعد على إمداد الجسم بفوائد صحيّة عديدة، لذا يُنصح الأطباء دائمًا بتناول كوب من الحليب يوميًّا.ما هي فوائد الماش والحليب لزيادة الوزن
ينصح خبراء في الطب البديل بمزّج حبوب الماش المطحونة مع الحليب ثم تسّخين هذا المزيج على النار وتناوله دافئًا من مرتين إلى 3 مرات يوميًّا بهدف علاج النحافة الشديدة وتحسين الصحة.إذ تلّعب وصفة الماش والحليب دورًا ملحوظًا في صحّة الإنسان حيث تمدّ الجسم بفوائد عديدة خاصّة مرضى النحافة، فإذا كنت ترغب في زيادة وزنك عليك بتناول هذه الوصفة يوميًّا أكثر من مرّة.ولعل أبرز فوائد الماش والحليب لزيادة الوزن ما يلي:- يساهم الماش والحليب في فتح الشهية.
- يساهم الماش والحليب على تسمين الجسم.
- يساعد الماشّ والحليبّ على علاج مرض النحافة.
- يساعد الماشّ والحليبّ على زيادة الرغبة في تناول الطعام بشكل كبير.
- يساعد الماش والحليب في اكتساب الجسم المزيد من الدهون مما يؤدي لزيادة الوزن.
- يساعد الماش والحليب في زيادة الوزن بشكل ملحوظ بعد فترة من اسّتهلاك هذه الوصفة.