العصفر
العصفر أو كما يُعرف بـ"الجرّجوم" أو "زهرة القرطم"، هي عشبة شوكيّة مزهّرة ملوّنة، تنّتمي إلى الفصيلة النجمية، تُزرع منذ آلاف السنين موّطنها الأصلي هو الشرق الأوسط، وحاليًّا تُزرع في كافّة أنحاء العالم.أمّا عن وصّفها، فإنّ العصفر عبارة عن عشبة شوكيّة طولها يتراوح من 30 لـ 150 سنتيمتر، تمّتلك زهورًا كرويّة متعدّدة الألوان: صفراء، وبرتقالية، وحمراء، تُزرع هذه العشبة من أجل الحصول على أزّهارها.تُستخدم أزهار العصفر من أجل صبغ الأقمشة وكمادةّ غذائية ملوّنة للطعام، وأيضًا لإنتاج بعض المواد والمسّتحضرات التجميلية، كما يُحضّر منها مشروبًا دافئًا ويُستخرج من بذورها أحد الزيوت النادرة.يحظى العصفر بمكانة مميّزة في الطب البديل؛ لاحّتوائه على نسبة عالية من المواد والعناصر الغذائية بالإضافة إلى أحماض مهمّة وضرويّة للجسم، لذا فهو بمثابة كنز لصحّة الإنسان.وبفضل العناصر الغذائية الموجودة في العصفر، فإنّ اسّتهلاكه بكميات معتدلة يساعد على إمداد الجسم بفوائد صحيّة مذهلة، كما يحّمي الجسم من خطر الإصابة بأمراض عديدة.ما هي طريقة استخدام العصفر
توجد طرق عديدة يُمكنك من خلالها استخدام العصفر، ولعل أبرز هذه الطرق ما يلي:- يمكن تحضير شاي العصفر الدافئ وتناوله يوميًّا.
- يُمكن استخدام زيت العصفر على الجلد أو الشعر.
- استخدام زيت العصفر في تحضير الطعام بدلًا من الزيوت النباتية الأخرى.
- إضافة العصفر (أزهار أو مسحوق) عند تحضير بعض الأطعمة والمشروبات.
- يُمكن تناول زيت العصفر عبر الفم أو حقنه في الوريد ويجب ذلك أن يكون تحت إشراف الطبيب.
طريقة استخدام العصفر للاطفال
يلعب العصفر دورًا مهمًّا في صحة الأطفال، فيساعد على تغذية الطفل، وتقوية مناعته، ويحافظ على صحة الفم والأسنان عند الطفل ويعالج الخوف لديهم أيضًا.وبفضل هذه الفوائد المتعددة فإنّ السؤال الأكثر تداولًا بين الأمهات هو: ما هي طريقة استخدام العصفر للاطفال؟، هناك طرق عديدة إليكِ أبرزها:- العصفر والماء الدافئ
- امّزجي ملعقة صغيرة من بودرة العصفر مع كوب من الماء الدافئ.
- اتركي المزيج جانبًا 20 دقيقة ثم قدّمي المشروب لطفلك قبل النوم.
- كرري تقديم هذا المشروب الدافئ لطفلك مرتين أسبوعيًّا فقط.
- تقديم العصفر عن طريق الفم
ويُمكن أيضًا استخدام زيت العصفر كمكمّل غذائي للأطفال، حيث يُنصح بتقديم ملعقتين من زيت العصفر إلى الأطفال يوميًّا ولكن نشدد على ضرورة استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
طريقة استخدام العصفر للقولون
يعد العصفر مفيدًا جدًّا لصحة مرضى القولون حيث يطرد الغازات ويخفف الانتفاخ، ويعالج الإمساك ويحسّن الهضم ويعالج اضطرابات القولون، ويخفّف من أعراض القولون العصبي.وبناءً على هذه الفوائد المتعددة، فإنّ السؤال المنتشر بين مرضى القولون واضّطرابات الجهاز الهضمي هو: ما هي طريقة استخدام العصفر للقولون؟، إذا كنت من هؤلاء المرضى إليك الإجابة:
- ضع كمية من مسحوق العصفر الناعم إلى كوب من الماء الدافئ واتركه حتى يُنقع تمامًا، ثم تناوله يوميًّا قبل النوم وبعد فترة من الاستهلاك ستلاحظ تحسين صحة القولون.
- ضع كمية من مسحوق العصفر إلى الأطعمة والمشروبات التي تتناولها على مدار اليوم وستلاحظ الفرق في صحّة قولونك بعد فترة من الاستهلاك.
طريقة استخدام العصفر للشعر
يعتبر العصفر مفيدًا جدًّا لصحّة الشعر، إذ يساعد على ترطيب الشعر، ويحفّز نمو الشعر، ويقوي بصيلات الشعر، ويحسّن من حالة الشعر، ويمنع تساقط الشعر وغيرها من الفوائد الأخرى.ولكثرة فوائد العصفر للشعر فإنّ السؤال الأكثر انتشارًا هو: ما هي طريقة استخدام العصفر للشعر؟، إذا كنت ترغبين في تجربته على شعرك إليكِ الطريقة:
- خلطة زيت العصفر
- امزجي مقدار من زيت العصفر مع مقدار من زيت الزيتون أو زيت اللوز أو زيت الخروع جيّدًا.
- ضعي مزيج زيت العصفر على أطراف أصابعك ثم دلّكي شعرك به من الجذور حتى الأطراف.
- دلّكي فروة رأسك جيّدًا بشكل دائري لمدة 5 دقائق حتى يتوزّع خلطة الزيوت معًا على شعرك.
- أتركي خلطة زيت العصفر على شعرك لمدة 30 دقيقة ثم اغّسليه كالمعتاد بالشامبو والبلسم.
- كرري هذه الخلطة مرتين فقط أسبوعيًّا للحصول على شعر صحي وخالي من المشكلات.
- خلطة ماء العصفر والزيت
- ضعي في قدر على النار كل من: حوالي كوب ونصف من الماء، ملعقة كبيرة من العصفر المجفّف.
- اتركي المزيج على النار حتى يغلي تمامًا ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد 15 دقيقة ثم صفّيه.
- ضعي مزيج ماء العصفر المُصفى في زجاجة بخاخ وأضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند.
- قومي برجّ الزجاجة جيّدًا حتى تتجانس جميع المكوّنات ثم رشّي هذه الخلطة على شعرك كاملًا.
- اتركي الخلطة على شعرك لمدة 40 دقيقة ثم اغّسلي شعرك كالمعتاد وكرري ذلك مرتين أسبوعيًّا.
طريقة استخدام العصفر للتنحيف
يساعد العصفر على خسارة الوزن وتنحيف الجسم، ويحرّق الدهون المتراكمة في الجسم، كما يعمل على سد الشهية، وبالتالي فإنّ طريقة استخدامه للتنحيف هي:- اغلي كوب من الماء ثم أضيفي إليه كميّة من أزهار العصفر واتركيه 30 دقيقة ينقع به، ثم اخلطيهم معًا بالملعقة وتنَاوليه 3 مرات في اليوم وستلاحظين الفرق في وزنك بعد فترة.
- يُمكنك استخدام العصفر للتنحيف عن طريق استخدام زيت العصفر عند تحضير الطعام بدلًا من الزيوت النباتية الأخرى.