دبس الرمان
هل تسّتخدمين دبس الرمان في نظامك الغذائي؟.. إذا كانت إجابتكِ بـ"لا" فهذا المقال سيغيّر نظرتك تجاه هذا السائل المُركز، سنعرّفك ما هو دبس الرمان، وما فوائده الصحيّة، وما هي أبرز أضراره.دبس الرمان، هو عبارة عن سائل طبيعي مُركز، يُستخرج من عصير ثمار الرمان، يمّتاز باللون الأحمر القاتم، والقوامّ السميك، والمذاق شديد الحموُضة مع القليل من
الحلاوة.يُصنع دبس الرمان عن طريق طهي عصير ثمار الرمان على النار حتى يصّبح كثيفًا سميكًا، ثم يُترك ليبرد ويحفظ في أوعية نظيفة معقمة محكمة الغلق حتى يحين اسّتخدامه.يعد دبس الرمان، واحد من أشهر أنواع الدبس المُستخدمة في الطهي، يُضاف إلى العديد من الأطعمة خاصّة في التتبيلات والسّلطات ليمّنحها مذاقًا حمضيًّا لذيذًا، ويُحضّر منه عصيرًا منعشًا مُحلى.
وإلى جانب الطهي، فإنّ دبس الرمان يحظى بمكانة مميّزة في الطب البديل؛ نظرًا لاحّتوائه نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الجيّدة ومضادات الأكسدة وغيرها من المركّبات والعناصرّ المهمّة.وبفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ إدراج دبس الرمان في النظام الغذائي للفرد يساعد بكميات معتدلة على إمداد جسده بفوائد صحيّة مذهلة، وبالتالي فإنّ أبرز فوائد دبس الرمان ما يلي:
- يساهم دبس الرمان في تغذية البشرة.
- يساهم دبس الرمان في زيادة نضارة البشرة.
- يساهم دبس الرمان في منع جفاف البشرة.
- يساهم دبس الرمان في زيادة نعومة الشعر.
- يساهم دبس الرمان في منع تساقط الشعر.
- يساهم دبس الرمان في علاج تقرّحات الفم.
- يساعد دبس الرمان في الوقاية من فقر الدم.
- يساهم دبس الرمان في الوقاية من ألزهايمرّ.
- يساهم دبس الرمان في تحسين عملية الهضم.
- يساهم دبس الرمان في إمداد الجسم بالطاقة.
- يساهم دبس الرمان في تحسين الجهاز الهضمي.
- يساهم دبس الرمان في تقليل الإمساك والنفّخة.
- يساعد دبس الرمان على تحسين الجهاز المناعي.
- يساعد دبس الرمان في تخفيف التهابات الجسم.
- يساهم دبس الرمان في الوقاية من حصوات الكلى.
- يساعد دبس الرمان على التخلّص من الوزن الزائد.
- يساهم دبس الرمان في خفّض ضغط الدم المرتفع.
- يساهم دبس الرمان في تحسين صحة البشرة والشعر.
- يساهم دبس الرمان في خفّض نسبة الكولسترول الضار.
- يساهم دبس الرمان في حماية الجسم من الأورام الخبيثة.
- يساهم دبس الرمان في تخليص الجسم من السموم المتراكمة.
- يساهم دبس الرمان في تقليل الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
رغم فوائد دبس الرمان المتعددة إلا أنّه مثل أي شيء في الحياة إذا زاد عن حدّه انقلب ضده، بمعنى أوّضح، إذا تمّ الإفراط في استهلاك دبس الرمان انقلبت فوائده لأضّرار، ولعل أبرز أضرار دبس الرمان
:
- قد يتسبّب في ارّتفاع مستويات السكر في الدم.
- قد يتسبّب في مشكلات صحيّة لدى مرضى القولون العصبي.
- قد يؤدي إلى الإصابة باضّطرابات هضمية مزعجة مثل الإسهال.
- يُمكن أن يتسبّب في زيادة الوزن نتيجة لإدخال سعرات حرارية عالية للجسم.