الاقط
إذا كنت تعاني من الضغط المنخفض فعليك بإدراج الاقط ضمن نظامك الغذائي، وهذا هو محور موضوعنا، سنعرّفكم على الاقط وأبرز فوائده الصحيّة للجسم، وسنوضّح لكم أبرز فوائد الاقط للضغط.الاقط، هو أحد أشكال منتجات الألبان المجفّفة والمحمّصة التي تُجمّد حتى تُستحجر ويتمّ طبّخها أو يطبخ بها وصفات عديدة، يُكثر استخدامه في البلاد العربية مثل الأردن وفلسطين والسعودية.يُعرف الاقط بأسماء عديدة مختلفة، فيُطلق عليه "المريس"، أو "الجميد"، أو "البقل"، أو "المضير"، ويعد من المكوّنات الأساسية في وجبة "المنسف" الأردنية.يُصّنع الاقط من الحليب بعد تحّويله إلى لبن رائب ثم يتمّ خضّ هذا اللبن في أوعية مخصّصة مصّنوعة من جلد الماعز، يتمّ من خلالها فرّز اللبن عن الزبدة.يُسخّن اللبن الناتج من عملية الخضّ على النار دونتحريك، وبعدما يبدأ في التخثر يوضع في وعاء به شاش لمدة يوم حتى يصفى الماء الزائد، ثم يضاف إليه الملح ويشكل على هيئة كرات تُجفف في الشمس.يعد الاقط من المنتجات الغذائية الضروريّة للجسم، إذ يحتوي على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى ذلك فإنّ الاقط غنيًّا بميكروبات بروبيوتيك والكالسيوم والبوتاسيوم.بفضل العناصر الغذائية الموجودة في الاقط، فإنّ استخدامه بكميات معتدلة ضمن النظام الغذائي للفرد فإنه يساهم في إمداد الجسم بالعديد من الفوائد الصحيّة المذهلة.أثبتت الدراسات أنّ استهلاك الاقط باعّتدال يحسّن من صحة القلب، ويساعد على بناء العضلات، ويطّرد السموم من الجسم، ويحسّن صحة الجهاز الهضمي، وينظّم سكر الدم ويحسن الانتصاب.يساعد تناول الاقط على تقوية المناعة، يخفّف من انتفاخ البطن، ويعالج الإمّساك وكذلك الإسهال، ويخفّف من اعراض متلازمة القولون العصبي، ويحارب علامات الشيخوخة.يساهم تناول الاقط أيضًا في الحفاظ على العظام، والوقاية من هشاشة العظام، ويزيد من القوة الجنسية، ويخفّض الكولسترول الضار بالدم وغيرها من الفوائد الأخرى بشرط الاستهلاك المعتدل.ما هي فوائد الاقط للضغط
ما هي فوائد الاقط للضغط؟.. بعد أن تعرفنا في الفقرة السابقة على الاقط وأبرز الفوائد الصحيّة التي يُقدمها للجسم، فإننا في هذه الفقرة سنوضح تأثيره على مرضى الضغط المنخفض.فإذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم وأعّراضه المزعجة الشائعة يُمكنك إدراج الاقط بنظامك الغذائي باعتدال وتحت إشراف الطبيب للاستفادة منه، وإليكم هنا أبرز فوائد الاقط للضغط:
- يساعد تناول الاقط على رفع مستوى ضغط الدم المنخفض.
- يساعد مرضى الضغط المنخفض بخفّض الكولسترول الضار.
- يحّمي مرضى الضغط المنخفض من الشعور بالدوخة والغثيان.
- يساعد على حماية مرضى الضغط المنخفض من أمراض القلب والأوعية الدموية.