العسل
العسل، أو كما يُطلق عليه "لعاب النحل"، هو أحد المنتجات الغذائية الشهيرة التي يُنتجها النحل ويُقدمها هدية إلى جسم الإنسان؛ نظرًا لما تحتوي عليه من عناصر غذائية ضروريّة لصحّة الفرد.يقوم الإنسان بجمّع العسل واسّتخدامه كمادة غذائية وعلاجية، فمن عظمة الله تعالى أن جعل هذه المادة اللذيذة المذاق علاجًا لعدد كبير من الأمراض التي تُصيب جسم الإنسان.
يُستخدم العسل في مجال الطهي حيث يُؤكل مباشرة أو يُضاف إلى المشروبات الدافئة والباردة، أو يُستخدم عند تحّضير المخبوزات والمعجنات والحلويات أو يدخل في خلطات عديدة للبشرة والشعر.
إلى جانب الطهي، فإنّ العسل يُعتمد عليه بالطب البديل؛ لاحّتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنّه لا يحّتوي على الكولسترول أو الدهون أو الصوديوم.
بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ استخدام العسل بطريقة صحيحة وبكمّيات معتدلة يساعد على تقوية الجهاز المناعي، يحّمي من نزلات البرد والإنفلونزا، يخفّف حدة السعال والتهاب الحلق.
يساعد تناول العسل على إمداد الجسم بالطاقة والنشاط، ويحّمي الجسم من الجراثيم والبكتيريا، ويخفّض الدهون بالجسم، ويخفّف اضّطرابات الجهاز الهضمي ويحّمي من الأنيميا وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي أضرار العسل على الجروح
يعد العسل علاجًا فعّالًا لعدد كبير من الأمراض، فهل يكون ضارًّا؟، نعم في حالات معيّنة قد يتسبّب استعمال العسل في الإصابة بآثار سلبية وأضرار عديدة مثل استعماله على الجروح.يلّجأ البعض إلى استخدام العسل على الجروح غير مدركين أنّه لا يجب الاعتماد على العسل في علاج الجروح بجميع درجاتها، هناك درجات معينة من الجروح يُمكن استخدام العسل لها ودرجات أخرى لا.
يُمكن استخدام العسل على الجروح من الدرجة الثانية، وجروح العمليات الجراحية، والجروح النازفة التي تخلف الندوب، وعلى الجانب الآخر قد يضرّ العسل إذا استخدام في أنواع جروح أخرى.
لذا يُنصح بضرورة استشارة الطبيب قبل البدء في استعمال العسل على الجروح، للتعرف على مدى درجة هذه الجروح وهل يُناسب لها استخدام العسل أم لا، ومن أبرز أضرار العسل على الجروح هي:
- يُمكن أن يتسبّب في الإصابة بالالتهابات الجلدية.
- يُمكن أن يؤدي إلى احمرار وتورم منطقة الجرح.
- يُمكن أن يتسبّب في الشعور بحرقان موضعي.
- يُمكن أن يؤدي إلى الإصابة بضيق في التنفس.
- يُمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالغثيان والدوخة.
- يُمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالحساسية الشديدة.
- يُمكن أن يتسبّب في جعل منطقة الجرح بيئة جاذبة للبكتيريا والفطريات.