الحبة السوداء
الحبة السوداء، أو كما يُطلق عليها أيضًا "حبة البركة"، هي عبارة عن بذور سوداء اللون صغيرة الحجم، تُنتجها شجرة حوليّة تنّتمي إلى الفصيلة الحوذانية.تُستخدم الحبة السوداء في مجال الطهي حيث تُضاف للأطعمة لتضفي عليها مذاقًا فريدًا وأيضًا لتمدّ جسم الإنسان بالعديد من الفوائد الصحيّة المذهلة.إذ يُعتمد على الحبة السوداء في مجال الطب البديل؛ لاحّتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر التي تجّعلها كنزًا لصحّة الإنسان.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ استخدام الحبة السوداء بكميات معتدلة يساعد على حماية الجسم من الأمراض، وعلاج أبرز المشكلات الصحيّة التي يعاني منها جسم الإنسان.العسل
العسل، أو كما يُعرف أيضًا بـ"لعاب النحل"، هي مادة غذائية لذيذة حلوة المذاق، لزجة سميكة القوام، لونها يتراوح ما بين الأصفر والبني، تمّتلك قيمة غذائية كبيرة.يُنتج النحل مادة العسل بعد امتصاص رحيق الأزهار، ثم يجّمعها ويحّتفظ بها بالخلية ليأتي الإنسان ليقوم بجمّعها من أجل اسّتخدامها بعد ذلك كمادة غذائية وعلاجيّة.يُستخدم العسل في مجال الطهي حيث يُؤكل مباشرة أو يُضاف إلى المشروبات الدافئة والباردة، أو يُستخدم عند تحّضير المخبوزات والمعجنات والحلويات أو يدخل في خلطات عديدة للبشرة والشعر.كما يُعتمد على العسل في الطب البديل؛ لاحّتواء هذه المادة على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والالتهابات والبكتيريا، كما أنّه لا يحّتوي على الكولسترول أو الدهون أو الصوديوم.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ استخدام العسل بكميات معتدلة يساعد بشكل كبير على تحّسين صحة الإنسان وإمداد جسده بالعديد من الفوائد الصحيّة المذهلة.ما هي أضرار الحبة السوداء مع العسل
بعد أن تعرفنا في الفقرات السابقة على الحبة السوداء والعسل، فإننا في هذه الفقرة سوف نوضّح لكم التأثير السلبي لاستهلاك هذا المزيج بشكل مفّرط أو بطريقة خاطئة.يظلّ مزيج الحبة السوداء مع العسل آمنًا ومفيدًا لجسم الإنسان إلا إذا تمّ الإفراط في استهلاكه ولفترة طويلة هنا تنّقلب فوائده إلى أضرار. لذا إذا كنتم من الأشخاص الذين يتناولون مزيج الحبة السوداء مع العسل فاحذروا، إليكم في هذه الفقرة أبرز أضرار الحبة السوداء مع العسل:- الإمساك.
- الإسهال.
- هبوط حاد.
- عسر الهضم.
- الغثيان والتقيؤ.
- الطفح الجلدي.
- الحكة الشديدة.
- انتفاخ في المعدة.
- زيادة خطر النزيف.
- تهيج واحّمرار الجلد.
- تلف في وظائف الكبد.
- اضّطرابات في المعدة.
- زيادة ملحوظة في الوزن.
- اضّطرابات في مستوى ضغط الدم.
- تسمم غذائي للأطفال الأقل من عمر عام.