الفلفل الحار
الفلفل الحار، هي ثمار أنواع بعض الفليفلة، ينّتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، يعود موطنه إلى المكسيك بعد التبادل الكولومبي ثم انّتشر بعد ذلك في أوروبا وآسيا ومنها إلى كافّة أنحاء العالم.يعد الفلفل الحار من الخضّراوات التي تُستخدم في الطهي بكثرة حيث يُحضّر منه العديد من الوصفات، ويُستخدم أحيانًا كنوع من التوابل والبهارات، وكأحدّ أنواع الخضروات الحارّة، فهو يوجد طازجًا ومجفّفًا.
إلى جانب الطهي، فإنّ الفلفل الحار من الخضّراوات المُعتمد عليها في الطب البديل، كأحد العلاجات الطبيعية؛ نظرًا لاحّتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الضروريّة لصحّة الفرد.
يحّتوي الفلفل الحار على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وبعض المركّبات والمواد المهمّة، ورغم ذلك يحذّر من الإفراط من تناول هذا النوع من الخضّراوات الحارة.
بفضل العناصر الغذائية، فإنّ اسّتهلاك الفلفل الحار بكميات معتدلة يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ويعالج الصداع، ويخفّف آلام المفاصل، ويعزز صحة العين والبشرة والشعر.
يساهم الفلفل الحار في حماية الجسم من الأورام الخبيثة، ويقلل الالتهابات، ويعالج نزلات البرد والإنفلونزا، ويقوي المناعة، ويحسّن الجهاز الهضمي، غيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي اضرار الفلفل الحار على القلب
بعد أن تعرفنا في الفقرة السابقة على الفلفل الحار وأبرز الفوائد الصحيّة التي يُقدمها إلى جسم الإنسان، فإننا في هذه الفقرة سنوضّح لكم أبرز اضرار الفلفل الحار على القلب.بالبحّث عن اضرار الفلفل الحار على القلب، وجدنا أنّ هذا النوع من الفلفل يقدم فوائد عديدة للقلب ولكن إذا تمّ الإفراط في استهلاكه فإن فوائده هذه تنقلب إلى أضرار ولعل أبرز هذه الأضرار:
- يُقال إنّ الإفراط في تناول الفلفل الحار يؤدي إلى زيادة مفاجئة في معدل ضربات القلب.
- يُقال إنّ الإفراط في تناول الفلفل الحار قد يتسبّب في احتباس السوائل بالجسم مما ينّتج عنه تصلّب في الأوعية الدموية.
- يُقال إنّ الإفراط في استهلاك الفلفل الحار قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم مما يؤثر ذلك سلبًا على القلب حيث يؤدي لانفلات عمل القلب الطبيعي وتضخم عضلة القلب.
- يُقال إنّ الإفراط في تناول الفلفل الحار من قبل مرضى القلب قد يؤدي إلى مشكلات صحيّة عديدة لأن الفلفل الحار قد يتفاعل مع الأدوية المُستخدمة لعلاج أمراض القلب لذا يجب توخي الحذر.