الشعير
الشعير، هو أحد النباتات العشبية الطبيعية الشهيرة عالميًّا، ينّتمي إلى الفصيلة النجيلية، تُنتج واحد من أهمّ الحبوب الغذائية ألا وهي "حبوب الشعير" متعدّدة الاستخدامات.اسّتخدمت حبوب الشعير كعلف للحيوانات، ثم حُضّر منها بعض المشروبات مثل: الكحوليّات ومغلي الشعير وقهّوة الشعير، ثم اسّتخدمت في تحضير المخبوزات والوصفات المختلفة كالشورّبة.تعد حبوب الشعير من أهمّ الحبوب الغذائية المُستهلكة من قبل الإنسان، فهذه الحبوب تمدّ جسم الإنسان بفوائد صحيّة مذهلة؛ لامّتلاكها مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضروريّة لصحّة الفرد.تحّتوي حبوب الشعير على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتينات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر المهمّة لذا يُنصح بإدراجها في النظام الغذائي للفرد باعتدال.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ تناول الشعير بكميات معتدلة يساعد على تحسين صحة الفرد وإمداد جسده بالعديد من الفوائد الصحيّة المذهلة ويحّميه من أمراض خطيرة غير متوقعة.ما هي اضرار الشعير
رغم الفوائد المتعددة التي يُقدمها الشعير إلى جسم الإنسان، إلا أنّ استهلاكه بكميات مفرطة قد يتسبّب في أضرار عديدة، ولعل أبرز اضرار الشعير ما يلي:- الربو.
- الصداع.
- الإمساك.
- الإسهال.
- عسر الهضم.
- الغثيان والقيء.
- ألم في المعدة.
- تهيج في المعدة.
- صعوبة التنفس.
- تشنّجات المعدة.
- انّسداد في المريء.
- صدمة الحساسية.
- اضّطرابات المعدة.
- نزيف مستقيمي حاد.
- يخفّض سكر الدم.
- غازات وانتفاخ بالبطن.
- التهابات جلدية شديدة.
- الطفح الجلدي أو الشرى.
- تفاهم أعراض القولون العصبي.
- إبطاء وتيرة تدفّق حليب الثدي.
- إيقاف تدفّق حليب الثدي بشكل عام.
- تورم أو تهيج العين، الجفن، الأنف، الذراعين، القدمين.
- اضّطراب في مستوى الفيتامينات والمعادن الموجودة بالجسم.
اضرار الشعير على الحامل
إذا كنتِ حامل فلا يجب عليكِ الإفراط في استهلاك الشعير ولا تقتربين منه إلا باستشارة الطبيب، لأنه رغم فوائده فأضراره عديدة، فمن أبرز اضرار الشعير على الحامل:- صعوبة التنفس.
- الصداع الشديد.
- الطفح الجلدي.
- تقلّصات في المعدة.
- زيادة الشعور بالغثيان.
- الإصابة بالإمساك المزمن.
- الإصابة بالغازات والانتفاخ.
- الإصابة بالتهيج والتورم بالجسم.
- آلام شديدة في المعدة وعسر هضم.
اضرار الشعير لمرضى السكري
يعد الشعير من المواد الغذائية المفيدة لكن إذا استخدم بكثرة خاصّة من قبل مرضى السكري فقد يؤدي لأضرار عديدة لذا ينصح هؤلاء المرضى بتجنب الشعير ومنتجاته، فمن أبرز اضرار لمرضى السكري:- ذكرت الأبحاث أنّ استهلاك الشعير بكميات مفرطة من قبل مرضى السكري قد يؤدي إلى انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم.
- يُقال إنّ استهلاك الشعير بشكل مفرط من قبل مرضى السكري قد يؤدي إلى إصابتهم باضّطرابات هضمية عديدة مثل الانتفاخ والغازات.
- يُقال إنّ استهلاك الشعير بكثرة إلى جانب تناول أدوية مخصّصة لمرض السكري قد يؤثر على مدى فعاليتها لذا يجب تجنب هذه الحبوب الغذائية.
اضرار الشعير للجسم
رغم فوائد الشعير المتعددة إلا أنّ لها العديد من الأثار السلبية والأضرار، لذا إليكم في هذه الفقرة أبرز اضرار الشعير للجسم:- صعوبة التنفس.
- الصداع الشديد.
- الغثيان والقيء.
- انّخفاض مستوى السكر في الدم.
- مشكلات جلدية عديدة مثل: الطفح الجلدي، التورم، والحكة، والتهيج.
- اضّطرابات هضمية مثل: غازات، انتفاخ، آلام وتشنّجات وتقلّصات بالمعدة، إمساك، إسهال، عسر هضم.