اضرار الشعير على الكبد

إذا كنت يا عزيزي من محبي استهلاك الشعير وإدراجه دائمًا ضمن نظامك الغذائي فهذا المقال لك، سنعرّفك على الشعير ما هو؟ وما أبرز فوائده الصحيّة؟ وما أبرز اضراره على صحة الكبد؟.
الشعير، هو أحد النباتات الطبيعية المعروفة عالميًّا منذ آلاف السنين، ينّتمي إلى الفصيلة النجيلية، ويُنتج لنا واحدًا من أهمّ الحبوب الغذائية المُستخدمة في مجالات متنوعة.توضيحًا، تُستخدم حبوب الشعير في مجالات عديدة لامّتلاكها قيمة غذائية عالية، قديمًا اسّتُخدمت كعلف للحيوانات، ثم تدريجيًّا دخلت إلى عالم الإنسان، وأصبح يُحضّر منها المشروبات والأطعمة.تُستخدم حبوب الشعير في تحّضير قهوة الشعير، شاي أو مغلي الشعير، الكحوليات، وكذلك المخبوزات، والشوربة وتدّخل أيضًا في وصفات صحيّة لذيذة أخرى.نظرًا لقيمتها الغذائية، فإنّ نتائج بعض الدراسات كشفت أن حبوب الشعير تعد من أهمّ الحبوب الغذائية، لذا فإنّ اسّتهلاكها باعّتدال يمدّ جسم الإنسان بفوائد صحيّة مذهلة ويحّميه من أمراض عديدة.إذ تحتوي حبوب الشعير على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتينات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر المهمّة لصحّة الفرد.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ تناول الشعير بكميات معتدلة يساعد على تحسين صحة الفرد، فعلى سبيل المثال تساعد هذه الحبوب على تقوية العظام، والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.تساهم حبوب الشعير أيضًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي، تُسهل عملية هضم الطعام، وتحّمي الجسم من نمو الأورام الخبيثة، وتحافظ على معدل ضغط الدم، وتُخفض سكر الدم وغيرها من الفوائد.

"اضرار الشعير على الكبد".. بعد أن تحدثنا في بداية المقال عن الشعير وأبرز الفوائد الصحيّة التي تُقدمها هذه الحبوب الغذائية للجسم، فإننا في هذه الفقرة سنوضّح تأثيرها السلبي على صحة الكبد.بالبحّث عن اضرار الشعير على الكبد، وجدنا أنّ هذه الحبوب الغذائية تظلّ آمنة ومفيدة إذا استهلكت باعتدال، أمّا الإفراط في تناولها يؤدي لأضرار ومشكلات صحيّة عديدة، فمن أضرارها على الكبد:
● يُقال إنّ تناول الشعير بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة الضغط على صحة الكبد.
●يُقال إنّ الإفراط في الشعير قد يؤدي إلى اضّطرابات هضمية عديدة (انتفاخ، غازات، إمساك، عسر هضم، إسهال، آلام بالبطن، اضّطرابات المعدة) تؤثر سلبًا على صحة الكبد.
●يُقال إنّ تناول الشعير بكميات مفرطة قد يؤدي إلى حدوث اضّطرابات في مستوى السكر في الدم مما يؤثر سلبًا على صحة الكبد ويُجهده بصورة كبيرة جدًّا.
●يُقال إنّ الشعير يحتوي على بعض المركبات التي إذا تمّ استهلاكها بكميات كبيرة فإنها تؤثر على قدرة الجسم على امتصاص بعض العناصر الغذائية مما يشكّل ذلك خطرًا على صحة الكبد.