القهوة
القهوة، هو مشروب عالمي يُحضر من حبوب (بذور) البن المحمّصة والمطحونة، التي تُنتجها شجرة البن الشهيرة في الفصيلة الفوية، يمّتاز بالمذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية.إلى جانب مذاقه الشهي، فإنّ مشروب القهوة يحّتوي مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحّتاج إليها جسم الإنسان، لذا ينّصح الأطباء باسّتهلاك هذا المشروب بشكل معتدل.بفضل ما تحّتوي عليه القهوة، فإنّ شربها باعتدال يحسّن التركيز، يزيد الانتباه واليقظة، يحسّن الحالة المزاجية، يقلل الشعور بالنعاس والتعب، يقلل التشتت، يمدّ الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية.يساهم شرب القهوة باعّتدال على حرق دهون الجسم، يقوي المناعة، يعزز الذاكرة، يحّمي من ألزهايمر، يحّمي أيضًا من نمو الأورام الخبيثة بالجسم، يحسّن صحة القلب والكبد وغيرها من الفوائد.الشاي
الشاي، هو مصّطلح يُطلق على أوراق شجرة صينية دائمة الخضرة تُعرف باسم "شجرة الكاميليا"، التي يعود موطنها إلى جنوب شرق آسيا وزُرعت لأوّل مرّة في الصين.يوجد من الشاي أنواع متعدّدة فهناك: الشاي الأسود (الأحمر)، الشاي الأخضر، الشاي الأبيض، الشاي الأصفر، شاي الأعشاب.. وغيرها من الأنواع الأخرى المعروفة عالميًّا.يعد الشاي الأسود من أهمّ أنواع الشاي وأكثرها انتشارًا، فهو يحّتل المرتبة الأولى بين جميع الأنواع، ويأتي بعده الشاي الأخضر في المرّتبة الثانية، وبشكل عام ينّصح الأطباء بشرب الشاي أيًّا كان نوعه باعّتدال.يعتبر الشاي (بأنواعه المختلفة) من المشروبات الصحيّة إذا اسّتُهلكت باعتدال، لاحّتواء أوراق الشاي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، التي تجّعل شرب الشاي باعتدال يمدّ الجسم بفوائد مذهلة.ما هي أضرار القهوة والشاي على الغدة الدرقية
يعد القهوة والشاي من المشروبات الأكثر اسّتهلاكًا حول العالم، ورغم فوائدهمُا إلا أنّ الاسّتهلاك المفرط قد يترتّب عليه أضرار عديدة خاصّة على الغدة الدرقية.لذا نذّكر لكم في السطور التالية أبرز أضرار القهوة والشاي على الغدة الدرقية وفقًا لما ذكرته العديد من التقارير:- يُقال إنّ استهلاك الكافيين الموجود بالقهوة والشاي بكميات مفرطة قد يؤثر على توازن هرمونات الغدة الدرقية.
- يُقال إنّ استهلاك القهوة والشاي بكثرة قد يزيد من الأعراض المرتبطة بفرط نشاط الغدة الدرقية أو قصور الغدة الدرقية.
- يتداخل الكافيين الموجود بالقهوة والشاي مع امتصاص الأدوية المُستخدمة لعلاج اضّطراب الغدة الدرقية، حيث يقلّل من فعالية هذه الأدوية.
- يحتوي الشاي على مركبات "التانينات" التي تؤثر على امتصاص اليود في الجسم مما يؤدي استهلاكها بشكل مفرط إلى تفاقم مشاكل الغدة الدرقية.